Вопросы гигиены и мытья в истории

  Вход на форум   логин       пароль   Забыли пароль? Регистрация
On-line:  

Раздел: 
средневековые замки / исторические вопросы / Вопросы гигиены и мытья в истории

Страницы: 1  ответить новая тема

Автор Сообщение

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 10-03-2006 06:00
Чистота и гигиена в Средние века http://earving.nm.ru/bath.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 12-07-2006 02:59
О гигиене в XVIII - XIX вв. в Западной Европе
Людовик XIV сводил гигиенические процедуры к мытью рук и периодическому обтиранию тела духами. Наполеон Бонапарт предпочитал вместо купания ежедневно обтирать тело одеколоном - за ним возили небольшой обоз его любимого "Eau de Cologne". В начале XIX в. английская аристократка Мэри Монтегю говорила лицу, обратившему внимание на ее грязные руки: "И это Вы называете грязью? Что бы Вы сказали, увидев мои ноги?"

За исключением щёголей, неизменно заботившихся о белизне зубов и чистивших их мелом, прочие европейские дворяне по вечерам в лучшем случае полоскали рот и мыли руки. Перед балом или другим торжественным событием прибегали к более сложным манипуляциям: омывали уже не только руки, но уши и шею "под большое декольте". Для подобного мытья не нужны ванны и специальные комнаты. Обычный умывальный прибор состоял из тазика и кувшина, размещавшихся в спальнях на специальных умывальных столиках или особых щегольских стойках: на верхней полке - углубление для таза, на нижней - кувшин, а сбоку - изящный кронштейн для полотенца. Впрочем, и столы, и стойки широкое распространение получили только в XVIII - XIX вв., когда чистоте стали уделять больше внимания.

Ванные комнаты слыли редкостью, но и те, что имелись, не всегда использовались именно для мытья: богатые и сумасбродные красавицы принимал в них "ванны красоты" из молока, телячьего бульона, дынного сока или настоя трав. Французская королева Мария Антуанетта по совету лейб-медика Фагона делала себе ванны из смеси отваров богородицыной травы, лаврового листа, тимьяна и майорана с добавлением небольшого количества морской соли. При всей пользе для кожи подобные процедуры воспринимались современниками как дорогостоящая прихоть, проблемы чистоты они не решали. Даже в первой половине XIX в. голову мыли не чаще четырех раз в год, предпочитая в остальтное время "сухую чистку": осыпали волосы мелко истолченными миндальными отрубями и долго, несколько часов, потом их вычесывали.

глава "Удобства цивилизации", автор Вера Бокова; из книги:
Мир вещей. - М.: Аванта+, 2003.

http://rusia-12c.livejournal.com/18428.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 22-12-2006 03:08
В XIX столетии человек, действительно, принялся активно и очень часто мыться. (Особенно это было заметно в Англии). Причиной этому была не особая страсть к "мылу душистому и полотенцу пушистому", а...экология. Именно тогда в Европе старательно задымили заводы и фабрики, загудели паровозики и запыхтели пароходики. Мир постепенно погружался в дымы и вонь, порождаемые цивилизацией. Выделительная система человека принялась работать с большей нагрузкой, нежели в "экологически чистом" XVIII столетии.
Если в эпоху Наполеона женщина мыла волосы один раз в месяц, то на исходе XIX века - уже раз в неделю. Но эта самая женщина "века пара и железа" не задумывалась о том, что её прапрабабушка попросту не нуждалась в подобном моционе!
Со временем экология портилась ещё больше. В рацион человека всё больше входили "добавки" и "заменители". С возникновением синтетики возникла потребность в...дезодоранте. Современный человек, упакованный в "химию", питающийся модифицированной соей + E-232 (бывшее мясо) и вдыхающий всю таблицу Менделеева, действительно, постоянно грязный. Кстати ещё во времена СССР, когда мы не стояли в бесчисленных пробках и кушали нормальных кур, мы не мыли волосы каждый день...
http://zina-korzina.livejournal.com/193495.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 08-02-2007 03:56
Гигиенический фактор

Знаете, как Лжедмитрия уличили в том, что он не русский, а стало быть самозванец? Очень просто: он не ходил в баню. Для русских это была первейшая примета "немца", "латинянина", "ляха", "влаха" и т.д. Примета, увы, вполне основательная. Баня, унаследованная было Европой от древнего Рима, по крайней мере дважды в ней умирала. Нам даже трудно себе такое представить, но регресс — не такое уж диво в человеческой истории, для него существует и особый термин, "вторичная дикость". [Считается, что майя не знали колеса, но при раскопках их городов находят детские игрушки — тележки на четырех колесах из обожженной глины. Народы Конго и Анголы имели свою письменность, а затем утратили ее. То же произошло с инками.] Первый раз баня в Европе исчезла на время "темных веков" (так иногда называют период между V и XII вв.). Крестоносцы, ворвавшиеся на Ближний Восток, поразили арабов своей дикостью и грязью: "Франки дики. Прославляя своего бога Иисуса, пьют без меры, падают, где пьют и едят, дозволяя псам лизать их уста, изрыгающие брань и съеденную пищу".

Тем не менее, именно франки (крестоносцы), оценив бани Востока, вернули в XIII в. этот институт в Европу. Бани стали постепенно вновь распространяться в ней, особенно в Германии. Однако уже ко времени Реформации усилиями церковных и светских властей бани в Европе были вновь искоренены как очаги разврата и заразы. И такое отношение сохранилось надолго. Дамы при дворе Людовика-Солнце (современника Алексея Михайловича и Петра I) беспрерывно почесывались не только из-за клопов и блох. Однако даже в конце XVIII века, века Просвещения и энциклопедистов, французский аббат Шапп еще издевался, бедняга, над русской баней! [Тот самый Шапп (Jean Chappe d’Auteroche), в опровержение ядовитых глупостей которого Екатерина II издала в Амстердаме в 1771 году свое сочинение "Antidote" (т.е. "Противоядие") — поступок понятный, но излишний]

В третий раз бани вернулись в Европу только в XIX веке. Общепризнанно, что толчок к их возрождению здесь дали те походные бани, с которыми русское войско дошло до Парижа в 1814 году, но нельзя сказать, чтобы это возрождение шло быстро. Скажем, в Берлине первая русская баня открылась еще в 1818 году [И.А.Богданов. "Три века петербургской бани", СПб, 2000, с.22.], но лишь много лет спустя, в 1889 году дело дошло до учреждения "Немецкого общества народных бань", выразившего свою цель в таком девизе: "Каждому немцу баня каждую неделю". К началу Первой мировой войны эта цель еще явно не была достигнута, т.к. на всю Германию приходилось 224 бани. [A.Fischer, Grundriss der sozialen Hygiene (глава "Volksbadwesen"), Karlsruhe, 1925.] Владимир Набоков вспоминает в "Других берегах", что его спасением и в Англии, и в Германии, и во Франции в 20-е и 30-е годы была складная резиновая ванна, которую он повсюду возил с собой. Повсеместные ванные комнаты в жилищах Западной Европы — это в значительной мере достижение уже послевоенного времени.

Зато обратив взор к собственному отечеству, мы заметим, что наша баня старше даже нашей исторической памяти: сколько Русь помнит себя, столько она помнит и свою баню, а сторонние свидетельства о ней и того древнее. Так, Геродот (V в. до Р.Х.) упоминает о жителях степей [Восточной Европы], которые парились в хижинах, поливая раскаленные камни водой. Предания, вошедшие в русские летописи, говорят о наличии бань у новгородцев во время легендарного путешествия апостола Андрея к славянам в I веке по Р.Х. Общеизвестны изумленные рассказы арабских путешественников VIII-XI вв на ту же тему. Вполне правдоподобными выглядят упоминания о банях Киевской Руси, начиная со времен княгини Ольги (которая велит приготовить баню древлянским послам), т.е. с Х века, и далее, до гибели Киевской Руси в ХIII веке. Кстати, тот факт, что малороссы не знали баню ["Баня характерна для севернорусских; южнорусские и белорусы моются не в банях, а в печах; украинцы же вообще не особенно склонны к мытью" (Д.К.Зеленин, Восточнославянская этнография, М., 1991, с.283). Излишне добавлять, что выводы классика отечественной этнографии основаны на исследованиях почти столетней давности. Культурная революции ХХ века в СССР уравняла практически всё и всех.], подкрепляет уверенность тех, кто считает их пришлым населением, выходцами с Карпат, постепенно заселившими обезлюдевшие после ордынского погрома земли Киевской Руси.

В Европе, даже в период "малого банного ренессанса" XIII-XVI вв. простой народ оставался немытым, и это обошлось континенту очень дорого. Самая страшная чума, какую Европа знала в своей истории — это "Черная Смерть" 1347-53 гг. Из-за нее Англии и Франции пришлось даже остановить военные действия и заключить перемирие в так называемой Столетней войне (которую они с бульдожьим упорством вели между собой даже не сто, а 116 лет). Франция потеряла от чумы треть населения, Англия и Италия — до половины, примерно столь же тяжкими были потери других стран. Историки констатируют, что великая чума, явившись из Китая и Индии и обойдя всю Западную и Центральную Европу до самых отдаленных мест, остановилась "где-то в Польше". Не "где-то", а на границе Великого княжества Литовского (чье население состояло на 90% из русских, в связи с чем его называют еще Литовской Русью), то есть на границе распространения бани. А еще точнее: на стыке отсутствия и наличия гигиены. Отголоски Черной Смерти точечно проникли тогда в некоторые русские города, особенно в посещаемые иностранцами, но размах бедствия был среди русских (а также среди финнов, еще одного "банного" народа) несопоставим с тем, что пережили их западные соседи. Даже самые тяжкие чумные моры русской истории, особенно в 1603, 1655 и 1770 годов, ни разу не стали причиной ощутимого демографического урона для страны. Шведский дипломат Петрей Эрлезунда отмечал в своем труде о "Московском государстве", что "моровая язва" чаще появляется на его границах, чем во внутренних областях. По свидетельству английского врача Сэмюэля Коллинса, прожившего в России девять лет, когда в 1655 году в Смоленске появилась "моровая язва", "все были изумлены, тем более, что никто не помнил ничего подобного". [С. Коллинс. Нынешнее состояние России, изложенное в письме к другу, живущему в Лондоне. М., 1846.]

Подытоживая два века этнографических наблюдений в России, Д.К.Зеленин констатировал, что из всех восточных славян "самой большой и даже болезненной чистоплотностью [речь идет не только о телесной чистоте, но и о чистоте жилища] отличаются севернорусские" [Д.К.Зеленин, указ. соч., с. 280.] — т.е. обладатели окающего говора (в отличие от акающих "южнорусских"). Если качество жизни коррелятно чистоплотности, напрашивается вывод, что выше всего оно у нас исстари было в автохтонных великорусских краях, постепенно снижаясь к югу, в места более позднего русского заселения.

Но пойдем далее. Почему-то все договорились, что Русь-Россия сильно отставала от своих западных соседок по благоустройству жизни. Мы не раз читали о том, что средневековые европейские города были, во-первых, авангардами свобод, а во-вторых, именно в них было легче жить благодаря их большему благоустройству и множеству изобретений, сделавших быт терпимее и приятнее. К свободам мы вернемся позже, пока займемся бытом.

Среди изобретений средневековой Европы нельзя не упомянуть балдахин. Почему в домах богатых людей появились балдахины? Это был способ защиты от клопов и прочих симпатичных насекомых, падавших с потолка. Антисанитария сильно содействовала их размножению. Помогали балдахины мало, ибо клопы чудно устраивались в складках. В другом конце мира — то же самое: "Блохи — препротивные существа. Скачут под платьем так, что, кажется, оно ходит ходуном" — пишет знатная японка XI века. [Сэй-Сёнагон, "Записки у изголовья", М., 1975, с. 51.]

У нас уже шла речь о том, что дамы двора Людовика-Солнце постоянно почесывались. Но к этому надо добавить, что поскольку они, будучи пышны телом, не всюду могли дотянуться, были придуманы длинные чесалки. Их можно видеть в музеях, они из слоновой кости, часто дивной работы. В большом ходу были хитроумные блохоловки, тоже нередко высокохудожественные.

Правда — нет худа без добра, — всему этому ужасу мы обязаны появлением духов. Это действительно очень важное европейское изобретение.

http://realcorwin.livejournal.com/137968.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 19-06-2007 06:04
Вопрос о гигиене в Европе и Азии
Вопрос порождён довольно детальной и очень яркой картиной в романах Клавелла. В них постоянны чистые и ежедневно моющиеся азиаты - от крестьянина до правителя - и вообще не прикасающиеся к воде и постоянно от этого больные вонючие европейцы.
Уровень исторических знаний писателя мне неведом, но некоторая идеализация Востока несомненна.
Поиск в гугле дал противоречивые ссылки о Европе и почти ничего - об Азии.
Как оно было?
Под катом четыре найденные ссылки
Да, никакой гигиены - http://beliakov.net/hygiene.htm
и http://absentis.front.ru/abs/lsd_0_add_europe_smell.htm
Бани и правила - http://www.earving.nm.ru/bath.html
пара слов о Японии - http://www2.iz-dom.webstroy.ru/home/archive/news227.html

http://community.livejournal.com/18century_ru/217358.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 05-07-2007 01:23
Я знаю рациональные аргументы:
• В городах средневековой Европы царила скученность, бардак, экология «каменного мешка». В таких условиях народ быстро зарастает грязью.
• Отсутствовали системы водопровода, канализации, утилизации мусора, очистки улиц, скот размещался в жилой зоне.
• Суеверия наделяли воду опасными магическими свойствами. Профанное соприкосновение с водой грозило порчей. Манипулировать водой дозволялось только служителям культа, например, при крещении и омовении трупа. Поэтому мытье не приветствовалось.
• Суеверия наделяли опасными магическими свойствами наготу. Профанное обнажение грозило сглазом. Обнажать тело допускалось только служителям культа, например, при казнях, крещении, лечении (врачевание было формой обряда). Даже секс часто происходил в рубахах, под простынями. Омовение если и разрешалось, то лучше в нательной рубахе. А бочку устилали тканью. Чтобы какой злой дух не забрался в тело.
Но у меня есть и контраргументы.
• Основная масса людей жила в небольших селениях, рассеянных по теплой Европе, меж полей, речушек и перелесков. Это и был антропологический покров, аборигены-европеоиды. У любых аборигенов, самых диких, есть гигиенические навыки. Детей купают и подмывают, либо обтирают зад влажными листями. Люди натирают себя маслом, соскребают грязь, обтираются снегом, плавают, катаются по росной траве, кувыркаются в песке, плещутся в море. Это приятно и здорово. Гигиена есть и у животных. Даже собака вытирает грязную задницу - потешно «ездит» на ней. Европейцы – умнейшие и достойнейшие среди аборигенов. Невозможно поверить, чтобы они были глупее собак.
• Сельские жители, особенно на юге и у моря, вели гораздо более здоровый образ жизни. Городским заморышам они казались гигантами, толстяками, пышущими здоровьем и темпераментом. Определенно, они имели гигиенические традиции.
• Может, кто-то в Париже или Версале и какал в коридоре, в силу хамского отчуждения и презрения, но чтобы это позволили хозяева обычного сельского дома??
• Не верится и что люди, находясь рядом с теплым морем или прудом, не залезали в воду. Европа – морской край, и летом там тепло. Ребятишки постоянно плескались в любом водоеме голышом. Взрослые тоже купались без одежды. Если обнажаться было нельзя, купались в рубахах или по ночам («Во мраке крупы купальщиц - подобны медным планетам»).
• Грязный человек физически страдает. У него чешется башка и воняет задница. Невозможно поверить, что здравомыслящий, психический нормальный человек, имея доступ к воде, теплу и домашнему уюту, не может помыть эту самую башку и задницу.
• Говорят, дрова стоили дорого, поэтому нагреть бочку воды было разорительно. Это чушь. Раньше тратили огромное количество топлива на производство извести, мыла, угля, металла. Повсюду жгли костры для согрева, избавления от мусора и еретиков. Никого это не разоряло. Да и зачем бочка? Можно вымыться по частям, разогрев котелок воды – несколькими лучинками. Разбавляешь холодной, поливаешь зад из кружки. Достаточно двух раз в неделю, чтобы не было вони и зуда. Раньше подолгу готовили на очаге: жарили, варили, пекли. И уж пристроить рядом котелочек было элементарно. Да они так и мылись на самом деле: в тазах, на кухне, пока шла готовка. Причем без всякого стыда – перед своей семьей.
• Довольно странно, что неглупые европейцы выливали ночные горшки под СВОИ окна, живя двумя метрами выше. С тем же успехом (вонизм и мухи) можно делать это прямо в комнате, на плинтус. Европейцы имели развитые ремесла и перевозили тысячи тонн промышленных грузов. Поля страдали без удобрений. Мочу также использовали в промышленности. Неужели никто ни разу не додумался пускать по улицам подводы с бочками?
• Довольно странно, что неглупые европейцы выливали дерьмо на вооруженных и небогатых агрессоров (мушкетеров, молодых представителей знати), которые не упускали случая вынуть шпагу, напасть или облегчить кошелек простолюдина. А те смиренно принимали его на шляпы.
• Оценку дерьмовой ситуаици в основном делали писатели-горожане. Большинство вело нездоровый образ жизни и отличалось негативизмом.

http://community.livejournal.com/anthropology_ru/210333.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 15-07-2007 05:37
Просто как курьез: когда-нибудь эта ванна станет частью истории...

Пишут, что с 10 этажа отеля Kominato Hotel Mikazuki, расположенного в японском городе Камогава (Kamogawa), бесследно пропала 80-килограммовая золотая ванна стоимостью 987 тысяч долларов. Сообщается, что двери ванной комнаты были закрыты на цепочку, однако воры сумели ее обрезать. При этом полиция не нашла никаких следов, указывающих на то, что тяжелую ванну вынесли из отеля. "Мы не знаем, как такое могло произойти, однако считаем, что грабителей было несколько", - отметил в этой связи представитель полиции.
http://drugoi.livejournal.com/2211786.html


Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 04-09-2007 04:51
Первые средства гигиены полости рта появились ещё в доисторические времена, о чём свидетельствуют раскопки. И хотя лечебная жевательная резинка была придумана 5 тысяч лет, зубная щётка (примерно в том виде, в каком мы её знаем теперь) появилась тоже довольно давно — в начале XVII века в Китае.

А так зубы чистили в 1899 году (фото с сайта wikipedia.org).
А массовое производство таких щёток в Европе начал англичанин Уильям Эддис (William Addis) в 1780 году. Между прочим, этого могло и не произойти, если бы парня в 1770-м не посадили за решётку, наказав за организацию мятежа.

Именно в тюрьме (видимо, от нечего делать) он и придумал, как можно усовершенствовать тогдашний процесс чистки зубов: с помощью обрывка ткани европейцы натирали зубы сажей и солью.

Уильям же взял тонкую косточку животного, просверлил небольшие отверстия и вставил туда связанные в пучки щетинки. Для пущей стойкости он их ещё и подклеил.

В 1938 году в компании DuPont придумали заменить щетину животных нейлоном, изобретённым учёными этой фирмы в 1935 году. А в 1959-м в США появилась первая электрическая зубная щётка Broxodent.

И с тех пор пошло-поехало… Изобретатели научили зубные щётки петь песни (1 и 2), всасывать пасту, чистить зубы электронами, а под конец создали и вовсе самую маленькую зубную щётку в мире.

Однако, в этом ряду самая "умная" щётка не затеряется. Кажется, эта зубная щётка может всё. Её даже сложно назвать просто щёткой, ведь внутри и процессор, и беспроводная связь, индикаторы и датчики. Мало того, что она чистит зубы (неудивительно, это её работа, в конце концов), так эта нахалка указывает своему владельцу, сколько времени ей следует орудовать и как.

http://www.membrana.ru/articles/health/2007/09/03/192100.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 14-09-2007 04:45
В прошлом, особенно в городах, люди испытывали давление множества стрессоров и нездоровых традиций.

Воздух отравляли продукты горения. Дома топили дровами и углем, освещали свечами, газом и китовым жиром. В жилищах скапливалась сажа, угарный газ, ядовитые частицы. Целые семьи погибали от угарного газа, но куда больше было жертв постоянного частичного отравления. Чад отопления, готовки и промышленного производства застилал улицы.

В быту использовались ядовитые вещества. В состав красок для помещений, вещей и одежды входили свинец и мышьяк, шляпы делались с применением ртути. Тяжелые металлы проникали в организм через воду, воздух и пищу.

Проблемой была утилизация нечистот и бытовых стоков. Люди мылись редко и частями (а ведь это важная закаливающая процедура), не чистили зубы на ночь, да и утром. Зубная боль и кариес были нормой. Купание тоже не приветствовалось, отдых на море считался чудачеством. Дети также купались редко. За качеством питьевой воды никто особенно не следил, ее нередко брали прямо из реки, куда шли стоки, или из загрязненных грунтовых вод. Тем более не было кухонных фильтров. Стирка была тяжелой работой.

Жилища изобиловали возбудителями дыхательных болезней и аллергий. Обои, паласы, портьеры, балдахины, перины, пуховые подушки, старые матрасы и прочие пылесборники. Чердаки и кладовки, подкроватное пространство, шкафы были забиты старым пыльным барахлом и рассыпающимися книгами. Среди материалов жилища были старое дерево, изъеденное точильщиком и грибком, сено, изобиловавшее пухоедами. Весь этот субстрат изобиловал постельными клопами, тараканами, пылевыми клещиками, охотящимися на них ложноскорпионами, паучками, блохами, мухами, то есть источниками заразы.

Рядом с человеком постоянно находились животные: кошки, собаки, скот, крысы и мыши. Все они разносили огромный список инфекций. Когда навоз лошадей и другого скота, покрывавший улицы, высыхал, бактериальная пыль разлеталась, попадая в дыхательные пути и на пищу. Тучи воробьев и голубей, клевавших зерна из этого навоза, плодились на чердаках, распространяя мириады клещей, пухоедов и грибковых спор.

На кухне не было холодильника. Крупы и другое сырье хранилось подолгу. Поэтому нередко ели подпорченные продукты, отравленные плесневыми токсинами. Традиции приготовления пищи также были нездоровыми: пережаривание, долгая варка, убивающая витамины, обилие жирного и мучного и т.д. Население в массе страдало запорами и коликами.

Одежда была тяжелой, неудобной, редко стиралась, не способствовала закаливанию. Пояса, корсеты, подбитые ватой плечи, узкие штаны стягивали ткани тела. Постоянное ношение шляпы приводило к раннему облысению. Косметика часто содержала яды (свинец, сурьма).

Неблагоприятными были условия сна (скученность, тяжелый воздух в альковах), и собственно проживания, освещенность помещений. Горожане обычно мало двигались.

http://community.livejournal.com/anthropology_ru/220530.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 30-10-2007 06:16
Из книги ""Правила светской жизни и этикета. Хороший тон", Санкт-Петербург, 1889 год"

Чистоплотность.
Быть чистоплотным - старательно заботиться о чистоте тела, платья, места, где мы живем, равно как и воздуха, которым мы дышим.
Чистоплотность лучше любых средств сохраняет здоровье.
Она необходима, если только мы желаем быть принятым в хорошем обществе.

1. Чистоплотность тела.
Тело необходимо обмывать чистой водой с мылом, особенно летом. Необходимо также чистить каждое утро зубы и полоскать рот: этого требует самое простое чувство приличия. Столь частая в наше время зубная боль большей частью происходит от гнилости зубов, что напрямую зависит от недостаточно чистоплотного содержания их.
Зубы руки должны быит предметом особого внимания. Мягкая белая рука сохраняется при минимальной заботливости. Резиновые, полотняные или нитяные перчатки следует надевать, приступая ко всякому делу, которое может замарать руки, сделать их грубыми или красными. Эти перчатки необходимо хорошо вымыть и высушить, когда дело уже окончено.
Следует также каждое утро расчесывать гребнем и щеткой волосы, вычистить и, если нужно, подрезать ногти, намылить лицо, шею, уши, подмышки и все тело. далее сполосните себя сначала теплой, а потом холодной водой, как бы ни была сурова температура. Холодная вода отлично предохраняет от влияния холода, к действию которого мы были бы очень чувствительны, если бы употребляли для умывания только теплую воду.
Самое лучшее средство для содержания тела в чистоте - ванна или душ. Они очень полезны для здоровья.

Кто там что говорил про немытый 19 век, а?

http://anna-warvick.livejournal.com/190282.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 27-11-2007 05:34
Самое неприятное в том, что сей труд о гигиене средних веков цитируется на исторических форумах, в сообществах. И хоть бы кто из восторженных читателей, которые «читали и плакали от смеха», ради интереса, прочел труды о быте Средневековых вельмож, о жизни в замках, труды о травах, которые использовали для обеззараживания одежды, для употребления без добавлений «толченых костей мертвецов» и «растертых лягушек» и т.д.
http://goidel.livejournal.com/100827.html

великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 3753
Добавлено: 12-12-2007 12:48
О личной гигиене или почему европейцы не мылись

В Японии существуют источники вулканического происхождения, биологически чистые, не опасные для здоровья в любое время. А в Европе были только реки и озера, в которых кишело огромное количество паразитов - особенно так называемый червь Медины (сейчас, к счастью, уже не существующий как вид). И люди не были знакомы с микробиологией, не кипятили воду и просто боялись заболеть. Ванны принимались в редкостных случаях, и то поясные. Каждодневный туалет сводился к кремам, пудровым мешкам и шкафам, а так же лосьонам А парфюм применялся как "подавляющий" запах, применяющийся очень обильно.

Пили воду наполовину с вином или яблочным уксусом. Или розмариновую воду (в Провансе, например). Считалось, что это облагораживает и обеззараживает опасную водную среду.
Стирали белье прачки в реках. Меняли белье очень редко. Прачки, как все простолюдины, в 30 лет выглядели как мы в 50.
Туалет половых органов не осуществляли. Раз в год сидячая ванна. Если пропишет врач

Пудровые шкафы мгли себе позволить лишь дворянство и очень богатые простолюдины. Заходишь в шкаф, закрываешь за собой двери - внутри специальные приспособления для защиты глаз - и сверху на тебя сыпется дорогая пудра. Она впитывает в себя жир и прочие выделения. Скомкавшуюся на теле пудру смахивают слуги специальной метелочкой, посыпают тело другой пудрой (чаще всего с перламутром), раскрашивают лицо свинцовыми белилами и ртутным красным циннобером (к 30 годам эта зараза разъедала лицо до язв), в складках платья прячутся ловушки для вшей различного рода, одевался противовшейный пластрон, духов полбанки, собачку под мышку против блох - и вперед!

Мединский червь действительно ужасная штука. Родом из пустынных оазисов. Червь-гермафродит - длинной до метра живут под кожей человека в мышцах и лимфатических узлах. Манипулирует человеком, при половом созревании яиц человеку очень хочется войти в воду - зудит тело - и при входе в воду у человека прорывается кожа, червь откладывает личинки. В конечностях, пораженных червем, застаивается лимфа и у человека они надуваются до огромного состояния, потом отмирают.
Извините за подробности - если очень страшно, могу удалить пост

В России эта зараза не водилась, так как у нас даже в южных землях слишком холодно - если температура воды опускалась ниже 10 градусов, червь погибал от холода. Но в Испании, Франции и у Средиземного моря очень свирепствовал.

Мединский червь был уничтожен в 19 веке благодаря техническому прогрессу - медикаменты, химическая обработка стоячих водоемов, уничтожение болот, разливных лугов и речных рукавов - Европа состоит практически на 100% из урбанизириванных ландшафтов (даже леса и поля полностью изненены челвеком)
О мединском черве хорошо написано у Carl Zimmer "Parasitus Rex" http://www.elephant.se/buch.php?ISBN=3829575025

Детей долго кормили молоком, а потом так же поили уксусом и вином. Тело действительно не мыли. Ну и жили до 30 лет - в 35 люди уже считались глубокими стариками, если доживали.
В Дрездене вы найдете музей гигиены - http://www.dhmd.de/neu/index.php?id=21 - там очень много нового и интересного.

Прекрасный пудренный шкаф вы найдете во дворце Шарлоттенбург в Берлине, еще видела экземпляры в Вюрцбурге и Бурге Елтце.
Циннобер - конечно, киноварь. В бельгийском городе Брюгге есть музей косметики - очень интересно. Составы ядовиты, дальше некуда
Антиблошиные собачки - маленькие с лысой кожей - у них тонкая кожа и высокая температура тела - собачки эти блохам вкуснее, чем люди

П.С. Это я копировала из коментов. Подробнее вся дискуссия здесь http://community.livejournal.com/parfumanechka/9402.html?thread=66490

http://postoronnim-w.livejournal.com/60929.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 07-01-2008 06:41
Средние Века: жизнь в говне
Интереснейший текст о санитарии в католической Европе
Надеюсь, найдутся какие-то фактические и документальные опровержения

http://dolboeb.livejournal.com/1127869.html

вступающий
Группа: Участники
Сообщений: 3
Добавлено: 08-01-2008 17:29

Интереснейший текст о санитарии в католической Европе
Надеюсь, найдутся какие-то фактические и документальные опровержения


На самом деле все не так плачевно, как в статье. Но есть особенности нравов. таких, как прилюдное отправление нужды, которые не считали нужным скрывать, а у королей становилось привычным ритуалом. По сути наши современные нравы могли бы показаться такими же дикими для наших предков, как и их нам.

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 09-01-2008 08:03
retysa, добро пожаловать на наш форум!

По сути наши современные нравы могли бы показаться такими же дикими для наших предков

Например, мини-юбки и отсутствие сословий?

Нельзя ли Вас попросить процитировать здесь хотя бы часть того, что Вы писали на форуме сайта об Анжелике? Там действительно такие факты, которые заставляют иначе посмотреть на эту сторону жизни в 17 веке.

вступающий
Группа: Участники
Сообщений: 3
Добавлено: 09-01-2008 12:54
Вот размещаю по вашей просьбе:


Это сказки про наших больно грязных предков. Такая же сказка, как то, что они были маленкого роста и мало жили. Вы только гляньте на их годы жизни!
Мытье не было грехом ни в каком виде, просто врачи опасались воды - дезентерия, другие кишечные инфекции, особенно при купании не в проточной воде. Да что говорить и сейчас происходят вспышки таких эпидемий то там, то сям. Отсюда желание добавить винный спирт.
Король Луи XIV мылся и очень тщательно и зубы чистил - тряпицей - и волосы мыл. Он вообще во второй половине своей жизни не мог пользоваться парфюмом из-за мигрени - так, что не вонять - мыться обязательно. А теперь догадайтесь, могли ли безмерно душиться придворные, если хотели находится поближе у королю, он человек безусловно деликатный, но тепрпение его не безгранично, при этом вонючек он, как и мы с вами не любил. Кончено грязнули были и тогда, хотя и сейчас тоже. И сейчас я говорю только о дворянстве - вопрос с мытьем в зимнее время у крестьян вероятнее всего был второстепенный.
Более того уже в 16 веке в ходу были книги, как содержать свое тело в красоте, где очень подробно давались рекомендации по гигиене. Ибо только чистое тело может быть красивым. Такие книги можно было приобрести и ознакомится. При Испанском дворе очень любили мыться - это было нормой (кстати отличие от французского времен Луи 13), при Луи XIV мытье стало делом более привычным.



цитата:
А вот что касается туалетов, то действительно, как во дворцах с этим обстояло на самом деле?



А какже знаменитые стулья с отверстием - до сих мор сохранилось несколько экспонатов. И вы знаете они посовременнее, чем знакомые нам дырки в домиках при 6 сотках.
Насчет вони в замке - не правда придворные на шторы не мочились. Но напомнгю о необычном обычае французов - легкодоступности короля, любой мог прийти в королевский дворец, а простолюдины люди простые, где им захотелось - там они облегчились, невзирая на прохожих и что они этим портят красоту Ле Нотра. Приходилось чистить.
В фильмах много чего можно увидеть. Напримет в "Маркизе" гл. героиня справляет нужду прямо в церкве. Я не знаю отчего так повезло Софи Марсо на эти фильмы, но это все-таки нонсенс.
Вы знаете лет 15 назад я тоже читала про мытье дворцов и другую чепуху и разводила руками - Ну-и-ну. Но между уткой и реальностью, как показывает жизнь велика разница.

цитата:
Практически во всех источниках, опирающихся на факты, указывается то, что Версаль был совершенно необустроен по поводу 'удобств'.



Ну насчет всех - это врядли. Но я соглашусь, что замечания такого толка действительно крайне популярны и именно сенсационностью, а не достоверностью. И вы не предполагаете, что эта новость просто перекачевывает из одной книги в другую. Я привела вам данные человека, который как раз таки спецализируется на таких, скажем достаточно интимных моментах, он приводит результат длительных изысканий и предлагает нас самим сделать вывод. Вы конечно можете продолжать верить тому, что "говорят", но все-таки не можете не обратить внимание на объективные нестыковки.
Ну вот автор утверждает, что в садах Версаля так воняло, что испанский посол упал без чувств. (Напомню, чо несколькими строчками выше нам сообщили,что с гигиеной в Испании дело было еще хуже, чем во Франции и Англии, так, что испанец должен быть привычным, да и по логике, когда долго воняет, то принюхиваешься - т.е. рецепторы уже не реагируют на раздражители - в данном случае запах. Если же испанец чистюля - что и подтверждается любовью к частым омовениям у Анны Австрийской и ее невестки, то тут испанца понять можно)
У меня возникает резонный вопрос - даже от старой помойки - вонь разносится весьма умеренно, если она на открытом воздухе, а Версаль - открытое пространство, знаменитое, как холм продуваемый всеми ветрами - так каким же образом могло так вонять. Или еще забавнее - о нечитотак переливающихся через крепостные стены столицы. Правда я не поняла, если они жидкие, то как по ним мог вскарабкаться враг, а если нет, то как они могли переливаться. Честно это статься мне вообще показалось, какой-то фекально-оральной эйфорией. У автора прямо-таки нездоровый интерес к этому вопросу.

Цитата
Но ведь есть возможность как-то документально проверить эти сведения (о мытье дворцов и вони или ее отсутствии).



Вот именно, заметьте, что эти чудесные перлы никак не подтверждены свидетельствами.
Потом неудобство дворца объяснялось не только отсутствием личного унитаза, а просто условиями проживания.
Я почему так категорично утверждаю, раньше у меня были только косвенные сведения, которые неизвестно откуда взялись, а тут такая книга!
Пример: недавно читала, что король ел только ложкой. Тогда почему в его столовых приборах указаны вилка и нож? Теперь вот пребываю в сомнениях. По первому факту есть свидетельство одного посла, а по второму архивный документ.

Цитата
А мог король не всегда пользоваться вилкой, хотя она и была?
Посол присутствовал на многих обедах, или только на одном-двух? Что там подавали? Может быть, это происходило тогда, когда у короля были проблемы с зубами и ротовой полостью?



Я дословно не помню, как он сказал, но он спросил, а что ваш король не знает про вилку. И ему ответили, что король знает о вилке, но ее не использует.
А проблема с ротовой полостью не имеет отношение с вилке или ложке. С его бедой было без разницы. Думаю, он вообще ел тогда не очень. Да и посол бы описал не вилку, а другое.

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 10-01-2008 09:18
retysa, большое спасибо! Возникло несколько вопросов:

напомню о необычном обычае французов - легкодоступности короля, любой мог прийти в королевский дворец


Как такое могло быть, тем более, что и Генрих IV и Генрих III погибли от руки убийц. Какая-то охрана должна была быть. Или просто в обязанности охраны не входило следить за подобными естественными отправлениями?

А какже знаменитые стулья с отверстием - до сих мор сохранилось несколько экспонатов. И вы знаете они посовременнее, чем знакомые нам дырки в домиках при 6 сотках.

Чем же они современнее?

Я привела вам данные человека, который как раз таки спецализируется на таких, скажем достаточно интимных моментах, он приводит результат длительных изысканий и предлагает нас самим сделать вывод

Немного не поняла, о ком именно речь?

вступающий
Группа: Участники
Сообщений: 3
Добавлено: 14-01-2008 02:38
Как такое могло быть, тем более, что и Генрих IV и Генрих III погибли от руки убийц. Какая-то охрана должна была быть. Или просто в обязанности охраны не входило следить за подобными естественными отправлениями?

Но тем не менее это истинная правда. У короля была личная охрана - 4 человека, когда он перемещался, и комната охраны перед его покоями их задача только персона короля. А приходящие пользовались габаритами Версальских садов - за всеми -то не уследишь - спрятаться всегда можно, это сейчас устанавливают камеры наблюдения.

Чем же они современнее?

Только тем, что появились позже.

Немного не поняла, о ком именно речь?

Это по книге Станиса Переса "Журнал здоровья короля Луи XIV"

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 17-02-2008 02:58
Из путевого бревиариума Конрада Грюнемберга о подготовке к плаванию в Иерусалимское королевство в XII веке: «Купи кровать, четыре полотняных простыни, матрац, две наволочки, две подушки, набитые перьями, одну кожаную подушку, ковёр и большой сундук. Ложись в постель чистым, и не будут вши да блохи чересчур докучать тебе. Запасись вином и питьевой водой и не забудь заготовить сухари двойной или тройной закалки. Они не портятся. Закажи в Венеции большую клетку с насестами: в ней ты будешь держать птицу. Затем купи свиные окорока, копчёные языки да вяленых щук. На корабле кормят лишь дважды в день. Этим ты не насытишься. Вместо хлеба там дают большей частью старые сухари, жёсткие, как камень, с личинками, пауками и красными червями. И вино там весьма своеобразно на вкус. Не забудь о полотенцах для лица. На корабле они всегда липкие, вонючие и тёплые. Затем позаботься о добром благовонном средстве, ибо такой там стоит безмерно злой смрад, что невозможно его описать словами».

Интересно, зачем была нужна кожаная подушка кроме перьевых? А вообще по этой цитате можно видеть, как относились тогда к вони и грязи: как к неизбежному неудобству, для борьбы с которым надо каждый день мыться и готовить благовония.

http://antoin.livejournal.com/758553.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 31-03-2008 03:56
В последнем журнале «Експресс» 2004 года речь шла о неимоверно пышных и необычных костюмах придворных особ XVIII века, когда парадные наряды буквально «терроризировали» их владельцев, одежда полностью подчиняла своим конструкциям женскую фигуру и совершенно скрывала ее природные формы.

Вторым неотъемлемым атрибутом эстетики века барокко и рококо были не менее сложные прически, дополненные искусственными волосами или пышные парики.

В создании репрезентативного облика высокопоставленной персоны парикмахер играл роль такой же важности, как портной или архитектор – садовник, искусственно создающий окружающую человека природную среду. Пышные прически XVIII века отличались небывалыми размерами, замысловатостью и обилием украшений. Они представляли собой грандиозные «постройки», в которых возвышались замки, парусники и даже плавающие в прудах лебеди. Прически, не разбираемые неделями, сооружали несколько часов, и чтобы они не разрушались, волосы пудрили и мазали помадами, что доставляло их владелицам немало хлопот. Во Франции даже был придуман специальный механизм, позволявший "складывать" прическу, когда дама садилась в карету. Во время отдыха, европейские дамы предпочитали высокие подушки, и даже ночью вынуждены были спать полусидя, а русские модницы подкладывали под шею специальные валики.

Мытье головы , как бы это странно не звучало, считалось вредным и даже опасным, поскольку частое мытье, якобы, вызывало болезни. Самым распространенным способом мытья волос был сухой метод, когда по волосам равномерно распределялась пудра, а затем следовал массаж кожи головы. Жирную голову массировали с применением талька, сухую - руками, смоченными жиром. Затем пудра с поглощенным жиром и грязью удалялась, путем расчесывании свинцовым гребешком. Иногда загрязненные волосы протирали тампоном, смоченным спиртом или одеколоном. Первым пенообразующим препаратом стали желтки яиц, взбитые в воде. Волосы также мыли ромашкой, серой и даже дегтем, но не чаще одного раза в месяц. Было и средство для "рощения" волос - макасар, который привозили с островов южных морей. Оно считалось полезным и имело красноватую окраску. Чтобы защищать дорогое постельное белье и обивку мебели, появились специальные занавески - накидки, которые назывались антимакасарами.

Об использовании в галантном веке макияжа, косметики и духов рассказывают невероятные, а порой, курьезные истории. Так мода на пудру возникла в Европе еще в XVII веке. Ее смешивали с яичным белком и наносили на лицо очень густым слоем. Говорят, английская королева Елизавета I, имитируя прозрачность кожи, прорисовывала на слое пудры тонкие голубоватые сосуды лица. Затем появились мушки – миниатюрные кусочки черного и красного шелка, которыми можно было замаскировать следы оспы или прищи на лице. При этом каждая мушка имела определенное значение - над губой означала кокетство, на лбу - величественность, в углу глаза - страстность.

В XVIII веке в моду вошли накладные брови из кусочков мышиных шкурок, а за щеки закладывали пробковые шарики – чтобы подчеркнуть округлость лица. Белилами и румянами пользовались даже совсем юные девушки, и поэтому их личики порой преобретали абсолютно "кукольный" вид.

Истории известны случаи, когда косметика служила оружием большой политики. Так в эпоху правления Екатерины Медичи парфюмер по имени Рене Флорентиец приготавливал на заказ мази, пудры, духи, содержащие смертельный яд. Помещенные в драгоценные пудреницы и бутылочки, такие «презенты» преподносились в дар представителям враждующей стороны.

В середине XVII века в Европе появилась мода на нюхательный табак и продержалась почти два столетия. Чихание считалось полезным для здоровья, и табак нюхали даже совсем молодые девушки. Так в списке конфискованного имущества у четырнадцатилетней княжны Меньшиковой числилось шесть драгоценных табакерок.

Большими любительницами нюхательного табака были императрицы Елизавета Петровна и Екатерина II. После них в Особой кладовой Эрмитажа осталась богатейшая коллекция табакерок.

Духами в XVIII веке пользовались поистине в безмерном количестве. Их употребляли для тела, нижнего белья, причесок, а также для ароматизации помещений. Известно, что первые приготовленные духи во флокончике появились в XII веке во Франции. Их ароматические композиции начали составлять аптекари по особой, секретной рецептуре. Одним из первых изобретателей духов был уже упомянутый выше Рене - придворный аптекарь и астролог Екатерины Медичи. Придворные дамы записывались к нему в очередь, чтобы заказать свой индивидуальный аромат. Затем изготовление духов во Франции превратилось в отдельную отрасль, а позже переросло в парфюмерную промышленность с центром в городе Грассе. Известно. Что «Король – Солнце» постоянно пользовался одеколоном и почти каждый день заказывал для себя новые ароматы. А правитель Франции во время господства стиля рококо Людовик XV пользовался ароматами так обильно, что получил прозвище король «благоухающий». Его фаворитка мадам Помпадур тратила в год на духи 580 тысяч золотых франков. Говорят, в Версале тогда все было пропитано ароматами – и одежда придворных дам, и порхающие белые голуби, и вода в фонтанах. Почти у каждой знатной дамы был свой личный парфюмер, который создавал духи только для одной – единственной женщины, придавая ей поистине неповторимое очарование.

http://www.ceremonija.lv/pages/prichudi.ru.php

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 01-04-2008 04:56
Что-то из этого спорно, с чем-то вы можете не согласиться. В истории трудно найти правду, я надеюсь, что вам будет интересно Большинство фактов относится к 14-16 векам.
Наилучшее время для свадьбы было в июне. Почему? Да просто в те времена большинство населения впервые в году мылось в мае, и в июне запах тела еще не сильно ощущался (я в шоке). Для полной маскировки запаха невеста держала в руках большой ароматный букет цветов. Возможно, современный свадебный букет невесты происходит из-за этого?

Процесс принятия ванны происходил с помощью большой бочки с горячей водой. Мылись по старшинству - сначала хозяин семейства, потом его сыновья, потом все взрослые мужчины. После наступала очередь женщин и детей. Конечно, к концу такой "помывки" вода становилась настолько непрозрачной, что в ней можно было потерять что-нибудь. Выражение "выплеснуть с водой ребенка", видимо, произошло из тех времен.

Большинство жилищ имели толстую соломенную крышу, которая была самым теплым местом для всяческих животных, начиная от котов, и заканчивая мышами и насекомыми. Во время дождя, когда вся эта живность забиралась на внутреннюю поверхность и засыпала, некоторые из них падали на головы жильцам. Отсюда пошло англоязычное выражение "It's raining cats and dogs".

По причине п.4 спать под такой крышей было весьма экстремальным занятием. Поэтому со временем кровати стали делать с высокими спинками и натянутым балдахином, чтобы уберечь спящего от подобных "сюрпризов".

В зажиточных домах пол покрывался листами сланца, который в зимнее время становился скользким, особенно если на него попадала вода (как вы понимаете, ее могли просто надышать). Для того, чтобы по полу было легче ходить, его посыпали толченой соломой. На протяжении зимы старую солому по мере измельчения и истирания посыпали новой. К концу зимы слой соломы становился настолько толстым, что при открытии входной двери она просто начинала высыпаться наружу. Чтобы этого не происходило, на входе прибивали высокую доску, которая впоследствии стала называться "thresh hold". Отсюда произошло слово "threshold" (порог).

Еда готовилась в большом котле, который постоянно висел над огнем. Каждый день огонь зажигался заново, а в котел попадала очередная порция продуктов, в большинстве своем овощей, реже - мяса. Когда что-то не доедалось, остатки еды оставались на следующий день, к ним просто прибавлялись свежие ингредиенты.
Если в доме появлялась свинина, это был особенный день. Хозяин дома приглашал гостей, или они приходили без приглашения на запах, делился с ними небольшими кусочками мяса из котла, после чего все дружно вымакивали жир. В английском языке есть идиома "could bring home the bacon", что означает "добился успеха". Видно буквально дословное соответствие

Очень богатые люди имели оловянную посуду. Свинец из нее постепенно переходил в продукты, вызывая отравление. Особенно "славились" этим томаты. Из-за своего состава они особенно эффективно растворяли олово, из-за чего на следующие 300-400 лет за томатами укрепилась слава ядовитых овощей. Как видим, дело было не в томатах, а в их комбинации с посудой.

Хлеб в доме распределялся согласно статусу. Нижние части получали работники, семья получала серединку, а почетным гостям доставалась верхушка. Отсюда выражение "upper crust" - верхушка общества.

Английские города были небольшими, и для того, чтобы хоронить умерших, их уносили далеко за город на специальные места (кладбища). После гробы могли использоваться несколько раз, и при их открытии зачастую оказывалось, что люди, которых хоронили, были живыми. Для того, чтобы этого избежать, со временем к руке "покойника" привязывали ленточку, протягивали ее через крышку и выводили на поверхность земли, после чего привязывали к ней колокольчик. Для того, чтобы следить за подобными инцидентами, к местам для захоронения приставлялся специальный человек - смотритель (или, скорее, слушатель), в обязанности которого входило внимательно слушать, не закопали ли кого по ошибке. Таким образом произошло выражение "saved by the bell".

После этого как-то язык не поворачивается пожаловаться, что вода в кране недостаточно горячая или батареи не обжигают...

http://users.livejournal.com/_m_u_/565059.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 11-04-2008 02:08
По поводу мытья: Европа весьма неоднородна даже сейчас. В странах, богатых лесом (Скандинавия, Россия, Германия, Северная Италия) вполне себе мылись в банях и кадушках. Собственно, в 16-18 вв. основным экспортным товаром из России был лес. В Англии же уже в 12 веке ввели запрет на свободную вырубку, а во Франции - с конца 15 века, когда случилась настоящая экологическая катастрофа. Но это не значит, что народ не мылся совсем - рожу, голову, руки и ноги мыли в тазике, поливая из кувшина, также обязательно подмывались, а вот тело только протирали мокрыми тряпками, поливая себя из ковшика. В воду часто добавляли лепестки роз, рябину и другие антисептики. Так что не все так мрачно
http://forum.exler.ru/t/125878/p/14054221

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 14-04-2008 04:56
Полно гравюр с банями в Германии 13 -15 века.







в инвентарях поместий французких дворян века XII, как правило, фигурируют деревянные бадьи для купания, в нескольких штуках, ведра для налития горячей воды, мочалки и тд. и тп. Вся дурь с мытьем два раза в год, вшами под париками, ведрами духов и прочае зародилась при Ренесансе, а достигла апогея во времена Просвящения (то биш в XVIII веке). И вонючими ходили отнюдь не Ричард Львиное Сердце или там Симон де Монфор, а Людовик XV с маркизой Помпадур, да Вольтер с Руссо в придачу

Не было тогда дерево редким - было практически единственным, часто в виде древесного угля. А вот дорогим уже было. Здесь я сошлюсь на Фернана Броделя "Материальная цивилизация Запада". В Париж топливо (уголь и дрова) уже к середине 16 в. приходилось везти аж из Арден, одна доставка стоила немеряно. Крупнейший экономист той эпохи, Сюлли, в конце 16-начале 17 в. предсказывал скорый коллапс европейских экономик из-за исчерпания доступных топливных рессурсов. Точь в точь как сейчас с нефтью.

http://forum.exler.ru/index.php?showtopic=125878&st=50

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 24-04-2008 02:54
Выписки из первоисточников (на слог чуть кривовато). Всякие рецепты наверняка будут интересны Дамам:

Отношение к Чистоте и мытью

В правилах этикета 15-го и 16-го века подчеркивалось, что необходимо мыть руки до еды. Каждый должен был вымыть лицо и руки при подъеме с кровати, а так же прополоскать рот.
Georges Duby, в статье Истории Частной Жизни, сообщает:
"... Среди господствующих классов чистоту очень ценили. Никакой формальный обед (то есть никакой обед, данный в большом зале с большой толпой гостей) не начинался, пока гостям не были предложены кувшины для дообеденного омоновения.
Горячая ванна была обязательной прелюдией к любовным играм, описанным в fabliaux.
Купание и уход за телом были расценены моралистами подозрительными, большей частью потому, что они обнажали тела. Купание считалось прелюдией для греха. <…> [Общественные ванны] подозревались, потому что они были слишком общественны; не было ничего лучше, чем вымыть свое тело в уединении у себя дома. " (p. 525)
В то время как смешанному купанию препятствовала Церковь, есть данные, что в банях проводились обеды и свадебные банкеты, соединяемые с принятием ванны. И безусловно, что изображения пар, моющихся в ванне, предполагают, что это была не столько социальная, сколько сексуальная деятельность.
Другой вопрос, как часто люди купались.
Shahan говорит, " В издании Janssen's History of the German People есть множество деталей относительно популярности использования ванн в Германии. Люди купались по несколько раз каждый день; некоторые тратили целые дни внутри. С 20-ого мая по 9-е июня 1511, Lucas Rem купался сто двадцать семь раз, как мы можем вычислить по его дневнику " (p. 291-292).

Magdalena z Wroclawia из Slavic Interest Group сообщает " В моем городе был закон (в XIII-XVвека) в котором говорилось, что каждый гражданин должен посетить общественную баню один раз в неделю. Если кто-то не хотел следовать этому закону, он был заключен в ' башню ' или платил штраф " [цит.]. С другой стороны, другие авторы предполагают, что некоторые люди жили недели, месяцы и годы без мытья. Douglas Biow предполагает, что внимание к чистоте в Италии возросло в период Ренессанса, в ответ на вспышки чумы.

Частные ванны

Средневековые жители любили принимать ванны больше, чем мы могли бы ожидать, однако, не всегда этот процесс был легким.
Ванна представляла собой деревянную бадью, наполняющуюся водой, нагретой на очаге. Моющийся человек отгораживался от досужего взора балдахином или навесом. В более теплую погоду бадью выносили в сад замка, а когда наступали холода, ванна находилась около камина внутри замка. Лорды часто нанимали человека, чьей единственной обязанностью была подготовка ванны для всего семейства. Этот человек зачастую путешествовал с семьей. В некоторых замках были специально встроенные ванны. В Замке Лидса, в 1291, была создана ниша 23 на 17 футов, выложенная камнем, в которую вмещалось до 4 футов воды, налитой из озера, окружавшего замок. Там же была полочка для ванных принадлежностей, альков для ванны и комната для переодеваний, располагавшаяся прямо над ванной. Редко, но все же встречаются замковые ванны, где по трубам пускали горячую и холодную воду. А некоторые лорды обзаводились ковриками для ванной, чтобы защитить ноги от холода.
Умывальником служил таз, где отстаивалась вода, или каменная чаша, встроенная в стену. Она использовалась для мытья рук перед и после приема пищи. Некоторые умывальники были декоративно украшены и имели выходные отверстия в форме голов животных. Примеры замков с умывальниками - Goodrich и Conisbrough в Англии.

Общественные бани

Уже в середине 1200-ых многие города имели собственные общественные бани. Воду грели на огне, но это приводило к появлению двух проблем. Во-первых, вышедший из-под контроля огонь мог истребить несколько кварталов. Во-вторых, численность лесов стала уменьшатся, дрова подорожали, и повышающиеся затраты на нагревание воды вынудили большинство бань закрыться. Некоторые бани пробовали жечь вместо дерева уголь, но его пары оказались вредными для здоровья.
К середине 1300-ых, только самый богатый мог позволять себе зимой дрова для нагревания воды. Остальная часть населения была вынуждена большинство времени ходить грязными. Зачастую в качестве ванны использовались бочки, где все семейство мылось в одной и той же воде.
Наиболее предпочитаемым способом мытья в бане – была парилка. Основные способы её организации были одинаковыми в большинстве стран Северной и Восточной Европы: сначала нагревались камни или печи в замкнутом пространстве. На камни лилась вода для создания пара. И люди сидели на скамьях возле этих камней обнаженными. Во время посещения парилки рекомендовалось хлестать себя связками листьев, чтобы усилить кровообращение.

Банщики нанимали специальных глашатаев. Которые возвещали народу о том, что вода в бане нагрета: "Глашатай патрулировал улицы Парижа 13-го столетия, чтобы позвать людей к нагретым паровым ваннам и баням. Этих учреждений уже насчитывалось двадцать шесть в 1292 [Riolan, Curieuses Recherches, p. 219].
Ванны принимались в комнате, часто отдельной. Паровая ванна не обязательно подразумевала погружение. Например, в шести ваннах в Saint-Vivien в 1380 было три кровати и сиденья. [C. de Beaurepaire, Noveaux Melanges historiques, Париж, 1904, p. 94]...
Обстановка бани в пятнадцатом столетии на миниатюре Valerius Maximus включала в себя роскошные скатерти, картины на стенах и плиточный пол. [Valerius Maxiumus, 'Faits et Dits memorables' fifteenth cneutry) Paris, BN, ms.fr., 289; fol 414]... "
-- Vigarello, Georges, Concepts of Cleanliness, p. 21-22
Вот описание эрфуртских бань XIII в.: «Бани в этом городе доставят вам истинное удовольствие. Если вам необходимо помыться и вы любите удобства, то можете входить туда спокойно. Вас примут любезно. Красивая молодая девушка как следует разотрет вас своими нежными ручками. Опытный брадобрей побреет вас, не уронив вам на лицо ни капельки пота. Утомившись ванной, вы найдете кровать, чтобы отдохнуть. Хорошенькая женщина, которая не причинит вам беспокойства, с видом девственным искусно расчешет вам волосы. Кто же не сорвет у нее поцелуй, если только захочет, поскольку она отнюдь не сопротивляется? А когда у вас потребуют платы, то хватит и одного денье».

Чаще всего купальщики были голы; в большинстве случаев на них надеты только головные уборы, хотя иногда и набедренные повязки. Poggio Bracciolini в 1416 говорит относительно купальщиков в ваннах Baden " мужчины носят только кожаный передник, а женщины - льняные рубашки до колен, столь вырезанные с обеих сторон, что они оставляют раскрытую шею, грудь, руки и плечи. " Uglino da Montecatini написал, что на курорте Pisan Bagno Acqua (приблизительно 1400), " женщины на протяжении лечения - прилично одеты и многие мужчины прикрыты тонким и светлыми одеяниями. " Иллюстрации показывают, что даже в частных ваннах, и мужчины и женщины носили головные уборы, чтобы не навредить здоровью, а женщины носят все их драгоценные камни; «Вы могли бы подумать, что они шли не в ванны, а на фешенебельную свадьбу» (Pognio, цитируемый Mack)

В монастырских уставах указывалось максимальное количество дозволенных ванн и туалетных процедур, поскольку все это считалось роскошью и проявлением изнеженности. Монастырские ванны, которые часто имели отдельные кабинки, а люди в них, предполагалось, должны купаться в холодной воде и не более, чем один раз в неделю. Это должно было оградить монахов от получения чувственного удовольствия от купания.
Некоторые монастыри имели фонтаны для мытья рук (иногда называемые ' умывальник'), вода откуда вытекала текла из нескольких отверстий в круглый бассейн.

Есть множество иллюстраций, изображающих группы людей или отдельных личностей, купающимися в фонтанах и. Трудно определить, являются ли они артистическими фантазиями или показателем обычной практики. Однако нам известно, что в фонтанах мыли одежду, охлаждали вино и использовали для других хозяйственных целей.

Добавки для Ванн

1. Травы

"Если ваш господин желает купаться и мыться, повесьте вокруг потолка цветы и сладкие зеленые травы. Наполните бассейн водой с горячими свежими травами, и вымойте его тело мягкой губкой, ополосните его изрядным количеством теплой розовой воды; после этого позвольте ему лечь спать; но смотрите, чтобы кровать была мягкой и хорошей."
Как мудрый человек учил своего сына Lambeth 853, fol. 186
Манускрипт Lambeth предлагает использовать для ванны алтей, просвирник, постенницу лекарственную, коричневый сладкий укроп, бузину, зверобой, горечавку, подорожник (plantain?), ромашку, сельдерей (дикий сельдерей), веронику ключевую, скабиозу, воловик, дикий лен, листья ракиты и зеленые овсяные зерна.
Hildegarde Bingen предлагает смеси трав, для освежения головы в сауне, и для полива камней сауны, для нанесения на тело и/или в питье в сауне, для купания в них:
"Влейте воду, в которой варились овсяные зерна, на горячие камни. Если делать это часто, это восстановит здоровье." (p. 12)
"Тот, кто страдает от каменной болезни, должен взять петрушку и добавлять третью часть камнеломки. Отварить это в вине, процедить через ткань и пить в сауне. Также он должен отварить петрушку с третьей частью камнеломки в воде и поливать этой водой горячие камни в той же самой сауне." (p. 42)
"Дикий салат ... гасит страсть в человеке. Мужчина, испытывающий постоянное необузданное желание в половых органах, должен отварить дикий салат в воде и поливать себя .той водой в сауне. Он должен также разместить теплый, отваренный салат вокруг своих половых органов, ещё находясь в сауне... Если матка женщины раздувается с желанием не поддающимся контролю, она должна принимать ванну с диким салатом. Сидя в сауне, она должна лить воду, в которой был отварен дикий салат, по горячим камням. Она должна разместить теплый, отваренный салат у своего чрева ..." (p. 49)
"Женщина, испытывающая сильные боли при месячных, должна взять пижму и столько же по весу пиретрума девичьего, и немного большее количество коровняка. Она должна отварить их в воде, взятой из свободно текущего плавного потока, умащенного солнцем и воздухом. Тогда она должна поместить камни в огонь и сделать сауну с вышеописанной водой и травами. Она должна положить теплые травы на скамью и сесть сверху. Если они остыли, их нужно нагреть в той же самой воде. Это необходимо проделывать на протяжении всего времени, пока она находится в сауне, и ее кожа и тело, также как ее матка, смягчится экстрактами этих трав, и поры её откроются." (p. 58)
В Banckes' herbal (1525) предлагалось использовать душицу (майоран/орегано) в ванне для улучшения состояния кожи при заболевании чесоткой.
William Langham's Garden of Health ( (1579) предлагает розмарин: ' Доведите до кипения много розмарина и купайтесь в нем. Он сделает Вас крепким, живым, радостным, наслаждающимся и молодым '.
Le Menagier de Paris (в переводе Tania Bayard), говорит:
Сделайте воду для мытья рук за столом: вскипятите шалфей, затем процедите воду и охладите её, пока она не станет чуть теплой. Или используйте ромашку, майоран или розмарин вскипятив их с кожурой апельсина. Лавровые листья тоже хороши.

2. Масла

Масла, добавленные в ванну или применяющиеся после купания, упомянуты (часто с нехваткой конкретности) во многих текстах, включая Trotula.
Умащение Маслом до и после ванны было стандартной практикой в Римские времена, и не неблагоразумно думать, что практика не сохранилась в Средневековье.
Предписание Francis Bacon's для ванны:
"Сначала, перед купанием, натрите и намажьте тело маслами, бальзамами, и мазями, которые при воздействии ванны увлажняют и впитываются в кожу, но не каких спиртовых вод. Сидите 2 часа в Ванне, завернутые в ткани". (Цитата Classen, Howes и Synnott)

3. Мыло

Не понятно, когда мыло вошло в широкое использование.
Согласно Британской энциклопедии
"Мыло было известно в течение по крайней мере 2,300 лет. Согласно Плинию Старшему Phoenicians готовил его из козлиного жира и пепла в 600 веке до РХ и иногда использовал его для бартера с Галлией.
Греческий врач Гален упоминает мыло как лекарство и как средство очистки тела. В Европе, производство мыла в Средневековье сосредоточилось сначала в Марселе, позже в Генуе, затем в Венеции".
Мыло в тот период производилось из смеси жиров и пепла, хотя часто вместо животных жиров использовалось оливковое масло. Мыло - одно из тех изделий, что производилось в гильдиях, чей рецепт не афишировался.
Пахнущие мыла для лица и рук, приготовленные смешиванием мыла с ароматными эссенциями, появляются в 16-ом веке.

Испанский Manual de Mugeres 16-го века (перевод Karen Larsdatter) предлагает некоторые рецепты мыла:

4. Мыло для лица.

Две унции белого мыла, ошпарить в кипящей воде и процедить через ткань; кварту мастики, с половиной кварты смолы полыни, кварту sodium tetraborate и одну унцию белого сахара. Размелите все и пропустите через решето, смешайте их с мылом и поместите в формочки. Добавьте в каждый кусочек каплю ros de bota.

5. Мыло для рук.

- Одна унция семян тыквы, одна унция очищенных семян дыни и унция семян редьки. Смешайте все вместе с двумя унциями кипрского мыла и делайте из этого пюре с медом. Придайте форму шаров.

- Возьмите фунт перетертого Valencian мыла и положите его, закрепив толстой тканью. Поместите его в горшок с кипящей водой и варите, пока оно не станет синим. И в то время как мыло варится, возьмите небольшую чашку мыла, небольшую чашку меда, столько же желчи коровы, пол чашки сока лилии, и небольшую чашку уксуса. Поместите все это в горшок и поварите вместе, пока смесь не загустела. А если Вы хотите сделать из смеси небольшие шары, позволять ей вариться пока она не затвердела.

Специальная вода

В то время как люди редко наполняли их ванны минеральной или святой водой, купание или мытьё в воде из минеральных или горячих источников, или из святых источников все же практиковалось; питьевая вода из минеральных источников тоже была известна. Минеральная промышленность ни в коем случае не была столь же активна, как это было в 18-ых и начале 19-ых столетиях, но места типа Bath в Англии получали свою долю туристов. Публикации 16-ого столетия в Англии предлагают путеводители по множеству минеральных водных курортов.
http://forum.exler.ru/t/125878/p/14131726

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 09-06-2008 02:16
Но, оказавшись в Мельбурне лет сто назад, вы бы едва обратили на это внимание в первые минуты, потому что...

Вонь
Увы! И скажите спасибо, что мы с вами переместились в начало 20 века, а не лет на 15 раньше. Невероятно, но факт: блистательный, богатый, процветающий и возмутительно современный город не имел канализационной системы до 1896 года. В то же самое время в нем было более двух тысяч телефонов и самая большая в мире трамвайная сеть. Пока вы в уголке пытаетесь отдышаться, я вас успокою: все бывает куда хуже.

До появления в Мельбурне канализации все отходы сливались в открытые сточные канавы, которые бежали вдоль улиц. Через них были перекинуты мостики для пешеходов, но от вида, а главное, запаха это не спасало. В дожди канавы разливались, и иные незадачливые бродяги в них даже тонули. Но самый ужас начинался летом: вонь стояла такая, что острословы мигом окрестили город Marvellous Smellbourne (эпитет Marvellous – Великолепный – приклеился к Мельбурну с легкой руки, точнее, с легкого пера английского журналиста Джорджа Огастаса Сала в 1885 году). Впрочем, в те времена это было проклятьем всех крупных городов: до постройки канализации в Лондоне от Темзы несло так, что однажды даже было прекращено заседание парламента.

Многие лоточники меняли ассортимент сезонно: зимой торговали, скажем, газетами, а летом – мороженым.
Кстати, не стоит с вожделением смотреть на их соблазнительно тающий под солнцем товар. Продавалось мороженое в металлических стаканчиках – разумеется, многоразовых, и съесть купленное нужно было «не отходя от кассы», под бдительным взглядом продавца. Несмотря на все достижения прогресса, представления о гигиене у многих торговцев недалеко ушли от средневековых: один такой хитрец был замечен моющим использованный стаканчик в ближайшей луже. Борцы за качество регулярно устраивали рейды и изымали для анализа образцы мороженого, которые становились просто находками для микробиологов Мельбурнского университета. Чего в них только не было!..

Вам уже расхотелось есть? И правильно. Фрукты с лотков тоже покупать не стоит: с ними нещадно мухлюют – обвешивают, подсовывают гнилье, кипятят сливы, чтобы весили больше... Ужас, одним словом.

http://melbaa.livejournal.com/120931.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 25-08-2008 04:34
Следует
Перед входом в туалет произнести: О Аллаx, поистине, я прибегаю к Тебе от порочности и дурных поступков
Заходить в туалет с левой ноги.
Справлять нужду находясь по отношению к кибле (направление в сторону Каабы) под углом в 90 градусов
После справления нужды следует вымыть органы выделения водой, подтирочными камнями (нечётным количеством), глиной или туалетной бумагой, используя левую руку
Выходить из туалета с правой ноги.
Выходя из туалета произнести Аллах, прости меня
По завершению подмывания протереть руку о землю или же о стену, затем тщательно вымыть её

http://mi3ch.livejournal.com/1388993.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 09-11-2008 02:23
Русские бани долгое время не давали покоя иностранцам. Так что все-таки делают там русские? Моются или развратничают?
Cм. http://catherine-catty.livejournal.com/71223.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 20-12-2008 03:33
Сим образом не знали б мы долго, что с ними делать, если б не избавил нас от сего зла один тутошний житель, пришедший по случаю к нам в караульню. Он, увидев нас суетящихся о сем деле и недоумевающихся, захохотал и сказал мне: «Э, барин! вы, конечно, еще не знаете, откуда эти вши берутся? Это, сударь, вам каторжные подрадели!» — «Как каторжные?» — спросил я, удивившись, сего человека. «Вы, конечно, ответствовал он,— от них не остерегаетесь в то время, как вы их перекликаете и стоите под их койками?» — «Ну! что ж? — спросил я, еще больше удивившись.— Я, конечно, стою под их койками, ибо весь потолок ими в казармах увешан»,— «Ну, сударь! так оттуда-то они их на вас и спускают.». - «Что ты говоришь? не правду ли?» — «Конечно, так, и это у них давнишнее обыкновение»,— сказал он. «Ах, проклятые,— закричал я,— дам же им за это хорошую баню!» — "Нет, сударь,— ответствовал мне он,— а извольте ходить перекликать лучше в епанче и с шляпой с распущенными полями, а то все вы от них не избавитесь; в шляпе же и синей епанче скорей можно выбрать». Обрадовался чрезвычайно, узнав сие бездельничество и поблагодарив сего человека за совет: в тот же день, употребив более осторожности, поймал одного бездельника, мечущего на меня вши, и велел ему дать за то с лишком более ста ударов, ибо бить их состояло в моей власти. После же того не только стал ходить в казармы их в епанче и шляпе с распущенными полями, но и становиться для переклички их в такое место, где б надо мной не было висящих их постелей и коек, и через самое то от сего зла избавился.»
http://catherine-catty.livejournal.com/82073.html

вступающий
Группа: Участники
Сообщений: 7
Добавлено: 21-12-2008 06:12
На счет средневекового образа жизни в европе я как раз недавно осведомился...
Не заню, существуют ли такие ссылки, но на ссылаемом сайте очень неплохая выборка, развевающая все мифы о рыцарях...
Средневековая Европа. Штрихи к портрету.

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 25-01-2009 08:34
О нормах гигиены в нач. XIX в. и в сер. XX.
«Домоводство», изданное в 1957 г. Нормы гигиены 1950-х гг. примерно соответствовали оным 2-х вековой давности.

В «Домоводстве» (М., 1957) мы можем прочитать:
«Голову надо быть один раз в 8-10 дней горячей водой с мылом… Не реже раза в неделю детей надо купать в теплой воде с мылом… Родители, следите за чистотой и опрятностью своих детей! Дети должны…раз в неделю мыться в бане.»

Между тем еще 1811 г. помещик Палицын давал своему сыну следующие наставления:
"а) Вставать всякое утро в 6 часов, обуваться, умываться холодною водою и одеваться поспешно; потом молиться Богу, полагая крест правильно, читая вслух, но не громко утренния молитвы,— потом с приличными поклонами, пожелав добраго утра предстоящим, в 7 часов пить чай с белым хлебом, что будет служить вместо завтрака.

6) Белье переменяй в неделю 2 раза, а потому белье, одежда и обувь должна быть на тебе опрятна, вычищена, а не кой-как надета, ибо опрятство придает человеку веселую бодрость, а неопрятство делает всем гнусное отвращение, даже и самого себя повергает в презренную ничтожность."

Ему вторит И.И. Пущин. По его словам порядки в Царскосельском Лицее были следующие: «В каждой комнате: железная кровать, комод, конторка, зеркало, стул, стол для умыванья, вместе и ночной. На конторке чернильница и подсвечник со щипцами... Каждую субботу — баня… Белье содержалось в порядке особою кастеляншей; в наше время была m-me Скалон. У каждого была своя печатная метка: номер и фамилия. Белье переменялось на теле два раза, а у стола и на постели раз в неделю.»

Походный туалетный прибор императора Александра I. 1820-е. Россия. Эрмитаж.

В него входили: кувшин умывальный, таз умывальный, мыльница, колокольчик, коробочка, воронка, ванночка для глаз, скребок для языка, кофейник, щипцы для снятия нагара, коробка с бритвенным прибором, поднос, подсвечники, ножницы, зеркало, термометры, зубная щетка, ланцет, щипчики, флаконы, банки.

Интересно, что даже на войне, даже зимой люди старались совершать гигиенические процедуры. На морозе в -20 особо не помоешься, но белье меняли и брились.
«На биваках мы, бывало, закроемся от страшного севера кучами снега, вроде вала, подложим под ноги пуки сосновых сучьев, разведем большой огонь, и спим покойно, даже переодеваемся и переменяем белье. Дежурные должны были обходить кругом и будить офицеров и солдат, когда заметят следы отмораживания. Тогда мы вскакивали и поспешно натирали лицо снегом. В 17 (21 по Цельсию) градусов мороза мы даже брились на биваках.» (Ф.Булгарин. Речь идет о русско-шведской войне 1808-1809 гг,)

Невозможность соблюдать эти нормы уже создавало определенные трудности.
«Тут я на опыте узнал, какой вред наносит молодому воину прихотливость и гадливость, к которым теперь приучаются юноши. Не в свое время умыться, утереться полотенцем не совсем чистым, не часто переменять белье, разрывать мясную пишу и есть руками, пить из невзрачной кружки или посуды, не лишенной дурного запаха, ложиться не раздеваясь и спать на сырости или в грязи, или под дождем или в курной избе, наполненной тараканами и другими гадами, и тому подобные военные обыденные необходимости отталкивают их от службы и исполнения своих обязанностей или делают их неспособны ми для пользы, которая от них ожидается, потому что они приучены к так называемому комфорту и изнеженны своим воображением и привычками.». (А.Н.Муравьев. Речь идет о войне 1812 г.)

В царствование императора Александра в более-менее культурных слоях населения считалось нормой каждодневное умывание и мытье в бане раз в неделю. Белье нательное менялось 2 раза в неделю, постельное – раз в неделю. Речь идет о нормах, о среднестатистическом. Кто-то принимал ванну каждый день, кто-то не мылся месяцами, но в целом общество ориентировалось именно на такие сроки. И эти нормы благополучно дожили до середины XX в.

даже в «Популярной медицинской энциклопедии» (М., 1988) указаны те же сроки: «Крайней срок смены белья – одна неделя… Мыться в ванне или бане с применением мыла и мочалки необходимо не менее одного раза в неделю; после мытья обязательно меняют нательное белье… Жирные волосы моют 1 раз в неделю, сухие и нормальные – 1 раз в 10-14 дней».

http://catherine-catty.livejournal.com/89049.html

великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 3753
Добавлено: 16-04-2009 16:02
История канализации Москвы

Доставить воду к вашему столу - это еще полдела. Но представьте себе, что все, что сливается из вашей квартиры - жир с ваших тарелок, грязь с ваших руки и, извините, отходы вашего пищеварения - попадало бы обратно в реку, то есть туда же, откуда она попадает в ваши чайники и кастрюли? Не напрягайте воображение - после этого вам, возможно, никогда не захочется пить воду из-под крана.

А ведь в те времена, с которых мы начали свой экскурс, именно так и было. Нечистоты выливались прямо на улицы, они просачивались в почву и загрязняли воду питьевых колодцев, издавали зловоние, способствовали распространению болезней.

Разумеется, власти пытались с этим бороться. Исторические летописи указывают, что еще в XIV веке в Москве были вырыты подземные каналы для отвода сточных вод. К 1367 году относится постройка водосточной трубы от центральной части Московского Кремля до Москвы-реки. Во времена Петра Великого появился Указ "О наблюдении чистоты в Москве и о наказании за выбрасывание сору и всякого помету на улицы и переулки". Он обязывал жителей города "весь мусор, навоз и мертвечину возить за Земляной город, от слобод в дальние места, засыпать землею". Ослушников же надлежало приводить в приказ Земских дел и "за первый привод бить батоги, за другой бить батоги ж да пени имать по пять рублей, за третий привод бить кнутом да пени имать по десять рублей". (Тогда это были большие деньги.)

Позже Екатерина II своим указом повелела "накрепко запретить и неослабно того наблюдать, чтобы в Москву-реку и протчие через город текущие воды никто никакого сору и хламу не бросал и на лед нечистот не вывозил".

Тем не менее, загрязнение рек, ручьев и прудов продолжалось, берега водоемов заваливались мусором и отбросами. Речка Неглинная уже в 1787 году была настолько загрязнена стекавшими с улиц нечистотами, что вода ее считалась непригодной для употребления. Для борьбы со всем этим безобразием была организована ассенизационная система, ничего общего не имевшая с современной канализационной и знакомая сегодня лишь деревенским жителям. Нечистоты и хозяйственные отбросы собирали в "выгребах" и "помойницах". Затем, через определенные промежутки времени отбросы вывозили особым транспортом - так называемыми ассенизационными обозами. Состоял такой обоз из нехитрых телег с кадками или бочками с высокими черпаками. С полуночи, когда улицы становились свободными, и до раннего утра этот нехитрый транспорт вывозил нечистоты из города, нередко расплескивая из открытых бочек "благоуханное" содержимое. В тишине спящего города раздавался невообразимый грохот - это проезжали по булыжным мостовым золотари на телегах, обода колес у которых были железными (позже телеги стали делать на резиновом ходу). Жители роптали, и Городской Думе приходилось "устраивать" схему движения ассенизационных обозов так, чтобы их маршрут не проходил по одним и тем же улицам дольше полутора-двух месяцев. Историк М.М. Богословский в своих мемуарах писал: "...рабочие ассенизационных обозов, грязные, обыкновенно крайне плохо одетые, совсем оборванцы, - это занятие было уже последним делом, к которому приводила крайняя нужда, - были предметом юмористики московских обывателей. Их называли "ночными рыцарями", "золотарями", очевидно, по ассоциации контраста. А когда, бывало, обоз из нескольких бочек мчится наподобие пожарных по улицам... иной веселый обыватель орет во все горло этим обозникам; "Где пожар? Где пожар?"

Подобные же картины рисует в своих воспоминаниях историк Ю.А. Бахрушин: "...на козлах, укрепленных длинными пластичными жердями к ходу полка, тряслись "золоторотцы", меланхолически понукая лошадей и со смаком закусывая на ходу свежим калачом (пшеничная булка в форме замка с тонкой дужкой-ручкой была придумана московскими булочниками для "ночных рыцарей". Булка съедалась, а запачканная дужка-ручка выбрасывались) или куском ситного. Прохожие тогда отворачивались, затыкали носы и бормотали: "Брокер едет..." (брокар - от слова "брокать", т.е. "бросать"). Днем обозы располагались в специально устроенных ассенизационных дворах (парках). В Покровском, Калужском и Северном обозных конных парках во второй половине XIX в. насчитывалось 435 лошадей, в Спасском и Сокольническом ассенизационных парках - 169, до 300 лошадей - в конных обозах частных подрядчиков.

Но эти парки не справлялись с вывозом отбросов из города. Начало отводу сточных вод было положено еще Фридрихом Бауэром при устройстве Мытищинского водопровода. В "Проекте о проведении воды в столичный город Москву" (1780 г.) генерал Бауэр пишет: "Предлагаю я проект мой не только о проведении в сей город довольного количества чистой воды, но и о способе к истреблению из оного всяких нечистот, к чему подает средства самая речка Неглинная".

Как же поступает генерал? По его проекту река Неглинка между Самотечной и Трубной площадями заключена в закрытый канал. Размеры его внушительны: ширина - 2,4 м, высота - 2,1 м. Но так как "могущая собраться в него из града всякая нечистота найдет себе в открытом канале сток", то Бауэр устраивает при Самотечном пруде еще и специальный промывной резервуар.Однако предусмотрительный генерал не ограничивается одним только Самотечным резервуаром. Во избежание загрязнения самой Москвы-реки нечистотами большого канала, он выдвигает остроумное решение. При впадении канала в реку строится "резервуар-отстойник". А для его опорожнения - подземный выпуск. Бауэр позаботился и об удалении осадка: "Охотникам до садов позволится брать оную для утучнения земель своих; а буде не захотят ею пользоваться, то станет она употребляться для засыпки понемного большого буерака".

Время идет. Подземная Москва совершенствуется. И Самотечный и Неглинный каналы после 1812 года перекрываются добротными сводами. Проходит еще пять лет, и учрежденная к тому времени "Комиссия для строений" заканчивает устройство канала между Самотечной и Трубной площадями. Общая длина его составляет 3 км. А над ним разместился Цветной бульвар, появился Неглинный проезд, и был разбит знаменитый Александровский сад.

Однако эта система не решала всех проблем. Количество жителей и, соответственно отходов их жизнедеятельности постепенно росло, и Неглинка перестала справляться со своей ролью. Русский писатель В.А. Гиляровский обследовал реку в конце XIX века. По его словам, "кроме "законных" сточных труб, проведенных с улиц для дождевых и хозяйственных вод, большинство богатых домовладельцев провело в Неглинку тайные подземные стоки для спуска нечистот, вместо того, чтобы вывозить их в бочках, как это было повсеместно в Москве". Очистная система не справлялась с потоком нечистот и все отходы попадали в Москву-реку. В 1874 году в Московскую городскую Думу инженером М.А. Поповым впервые были представлены "проектные начертания канализации г. Москвы".

По собственной инициативе за счет личных сбережений Попов собрал данные о топографических и почвенных условиях Москвы, составил расчеты необходимой мощности всех сооружений и разработал в двух вариантах проект устройства городской канализационной сети, определил стоимость всех капитальных работ и ежегодные эксплуатационные расходы.

Несмотря на то, что проект так и не был утвержден, М.А. Попов остался в истории Москвы как инициатор, подвижник, блестящий инженер. И только в сентябре 1893 года началась прокладка сетей по проекту инженера В.Д. Кастальского. Средства для покрытия всех расходов предоставляли облигационные займы. Они были рассчитаны сроком на 49 лет.Тридцатого июля 1898 года вступила в строй первая очередь московской канализации. Сегодня протяженность канализационной сети - 7000 км - равна расстоянию от Москвы до Новосибирска.
http://www.comm-home.ru/articles/istoriya-kanalizatsii-moskvi.htm

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 06-06-2009 05:41
Мылись - летом (после сенокоса и т д) в реке - КАЖДЫЙ ДЕНЬ, бани, действительно, были не у всех. Зимой мылись (парились), залезая в русскую печь (можно было залезть на четвереньках, предварительно шесток выстилали соломой). Вообще баня была распространена (и заимствована) у финно-угорских народов (и соответственно северных славян), а не южных славян. А вот европейцам средних веков баня была незнакома (римские термы были благополучно забыты)

"Еще в договоре с Византией (относится к 907 году) русичи специально оговаривали; что русские послы, прибывшие в Константинополь, будут "творити мовь" когда только захотят. Бани упоминаются и в "Повести временных лет" (945 год), и в уставе Киево-Печерского монастыря (966 год)."

"Олеарий (немецкий ученый 1603-1671 гг.) совершивший путешествие в Московию и Персию в 1633-1639 гг., писал, что русские крепко держатся обычая мыться в бане... а потому-то во всех городах и селениях у них множество общественных и частных бань. Олеарий, кстати, упоминает, что русские пришли к заключению, что Лжедмитрий - чужестранец потому, что он не любил бани. 'Русские,- сообщает Олеарий,- могут выносить сильный жар, от которого они делаются все красными и изнемогут до того; что уже не в состоянии оставаться в бане, они выбегают голые на улицу, как мужчины, так и женщины, и обливаются холодной водой, зимою же, выбежав из -бани на двор, валяются в снегу, трут им тело, будто мылом, и потом снова идут в баню'. Постройка бань разрешалась всем, у кого имелось достаточно земли. Указ 1649 г. предписывал 'мыльни строить на огородах и на полых местах не близко от хором'. Домашние бани топились всего один раз в неделю, по субботам, а потому субботы считались банными днями и по ним не работали даже присутственные места. Обыкновенно в домашних банях мылись целые семьи одновременно мужчины и женщины парились вместе."

http://forum.ivd.ru/index.php?showtopic=37809&view=findpost&p=498019

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 05-08-2009 03:27
Средневековые бани
Наверное многие из вас читали попсовые статейки, в которых рассказывалось о грязном, не имеющем бань и мыла, Средневековье.
Хотел бы предоставить подборку цитат из средневековых источников, из которой видно что бани в Европе были.

О банях упоминается в законах

САКСОНСКОЕ ЗЕРЦАЛО
Статья 89
"Если кто-либо возьмет из общественной бани чужой меч, или платье, или умывальный таз, или ножницы, которые по общему мнению похожи на его вещи, ... а свое там оставит и если затем, полагая, что это его, будет держать эти вещи неспрятанными и затем обещает принести присягу, то эту вещь можно задержать и требовать ее возвращения. От обвинения в краже или ограблении, если он будет в этом обвиняться, можно очиститься присягой на реликвиях, если он имеет свидетелей в том, что он держал эти вещи неспрятанными."

Бьеркеарэттен 18. О краже в бане или у домохозяина
"Тот, кто совершил кражу в бане или у своего хозяина на сумму более половины марки, он спасает свою жизнь, платя сорок марок, или он будет повешен."


РЕГИСТРЫ РЕМЕСЕЛ И ТОРГОВЛИ ГОРОДА ПАРИЖА
Это уставы банщиков
"Каждый, кто хочет быть банщиком в городе Париже, может им быть свободно, лишь бы работал по обычаям и кутюмам цеха, установленным всем цехом, которые таковы: никто, мужчина или женщина , не выкрикивает и не заставляет выкрикивать свои бани до того, как наступит день, из-за бедствий, которые могут случиться с теми, кто поднимается при этом крике, чтобы идти в бани; ...не должен устраивать из своих домов днем и ночью публичных домов и держать там ночью прокаженных мужчин или женщин, бродяг и других опасных людей; ...не должны затапливать баню в воскресенье или в праздничные дни, когда весь город празднует.
Любой человек своему банщику платит за мытье 2 денье, а если он еще купается, он платит 4 денье; и поскольку иногда дрова и уголь бывают дороже, чем в другое время, и кто-нибудь пожалуется, парижский прево устанавливает подходящую умеренную цену соответственно времени по донесению и клятве добрых людей этого цеха, каковые условия банщики и банщицы обещались и поклялись выполнять твердо и постоянно, без нарушений. Каждый, кто нарушит в этом цехе что-нибудь из установленного, платит штраф 10 пар. су, из которых королю - 6 су, а остальные 4 - старшинам, охраняющим цех, за их труды."

ФУЭРО КУЭНКИ
(1189 г.-XIII в.) ВАЛЕНСИЙСКИЙ КОДЕКС
[26]О том, кто украдет одежду женщины, которая будет мыться в бане
Всякий, кто у женщины, которая будет мыться, украдет одежду или отнимет, платит триста солидов; если он будет отрицать [содеянное] и истица не сможет доказать, пусть он принесет присягу с двенадцатью весинос, и присяге верить, исключая распутницу, открыто оказывающую услуги, которая не получает штрафа, как сказано [выше].
...
[11]О том, кто разрушит колесо мельницы
Кто колесо мельницы, или огорода, или бани, или колодца разрушит умышленно, платит десять мараведи и вдвойне за ущерб, если будет побежден; если нет, очищается, как за кражу; и кто эти вещи украдет, платит, как вор, или очищается, как за кражу, если не будет доказана [его вина].

ЗАКОН ВЕСТЬЕТОВ
ПРЕСТУПЛЕНИЯ, НЕ ИСКУПАЕМЫЕ ШТРАФОМ 79
"... §6. Если кто выстрелит через дымовое отверстие и убьет мужчину, убьет в бане..."

ФУЭРО СЕПУЛЬВЕДЫ
"Т. [111]. О банях.
Пусть мужчины идут сообща в баню во вторник, четверг и субботу. Женщины идут в понедельник и в среду. И евреи идут в пятницу и в воскресенье. Ни мужчина, ни женщина не дают больше одного меаха при входе в баню. Слуги мужчин и женщин ничего не дают, а также дети [не дают]. Также, если мужчина войдет в баню или в одно из помещений бани в женский день, платит десять мараведи. Также, если какая-либо женщина в мужской день войдет в баню или будет встречена там ночью и оскорбит ее кто-либо или возьмет силой, то не платит никакого штрафа и не становится врагом. Также мужчину, который в другой день возьмет силой женщину в бане или опозорит ее, должны сбросить. Пусть женщины свидетельствуют в бане, или в пекарне, или у источника, или у реки, или там, где прядут или ткут; свидетельствуют только те, которые являются замужними, и также свидетельствуют дочери весинос. Также, если христианин войдет в баню в день евреев или еврей в дни христиан и евреи ранят христианина или христиане еврея или убьют его, не платят никакого штрафа. Также хозяин бани обеспечивает тех, кто будет мыться, тем, во что набирают воду, и другими вещами; и если не сделает так, то платит он пять солидов истцу и судье. Также тому, кто украдет какую-либо вещь из [его] вещей или из тех, которые необходимы в бане, надлежит отрезать уши. Также, если [кто-либо] украдет какую-либо вещь, которой моются, платит десять менкалей и лишается ушей, а [если стоимость украденного] свыше двадцати [мараведи], должен быть сброшен."

Короли строили бани

Карл Великий. Жизнеописание Эйнгарда.
"Любил он также купаться в горячих источниках и достиг большого совершенства в плаванье. Именно из любви к горячим ваннам построил он в Ахене дворец и проводил там все последние годы жизни. На купанья, к источникам он приглашал не только сыновей, но и знать, друзей, а иногда телохранителей и всю свиту; случалось, что сто и более человек 'купались вместе."


АЛЬФОНСО III
ХРОНИКА
"Король Альфонсо Великий стал королем в восемнадцатый день перед октябрьскими календами ... И недалеко от дворца он построил церковь с парой искусно сделанных алтарей в драгоценном обрамлении в честь Святых Юлиана и Баселиссы. Он также указал и повелел выстроить королевский дворец, бани и хранилища для всех видов запасов."

Купались по всей Европе по разному

ЦЕРКОВНАЯ ИСТОРИЯ НАРОДА АНГЛОВ. Прп. Беда Достопочтенный
"Британия-это остров среди океана, называвшийся прежде Альбионом ....Есть в этой земле соленые источники, есть и горячие, вода которых используется в горячих банях, где моются раздельно, сообразно полу и возрасту."

Вильгельм Тирский
Во всех городах, состоящих под властью вышеупомянутого короля и его преемников, равно и их баронов, венециане имеют церковь, целую улицу, площадь или баню и пекарню в вечное и наследственное владение, свободное от податей и на праве королевской собственности. </a>
....
Если они пожелают в Акконе устроить пекарню, мельницу, баню,весы, четверики и ведра для измерения вина, масла и меда в своем квартале, то да будет разрешено всем жителям города пользоваться тем свободно для печения, молотья и мытья как бы то было королевской собственностью.

В банях мылись даже во время военных действий

БОЛЬШИЕ АННАЛЫ КОЛЬМАРА
ANNALES COLMARIENSES MAIORES
"Король Рудольф осадил Петерлинген и построил вокруг крепости дома, бани и укрепления, чтобы голодом принудить город сдаться.
...Герцог лотарингский выстроил в Пломбьюре над банями укрепление, чтобы защищать купающихся от преступников."

ВЕЛИКАЯ ПОЛЬСКАЯ ХРОНИКА
"А Святополк, явившись, осмелился начать войну против своего господина князя Лешка. Тогда последний, избегая военных действий, бежал к деревне Марцинково. Изменник же Святополк преступным образом убил бегущего , и большая резня произошла в том и другом войсках. Вышеупомянутый князь Генрих также получил тяжелое ранение в бане."

ХРОНИКА БЫХОВЦА
"И встретил короля в Стырце, потому что мылся там в бане, . И король, заплакав, сказал: «Пан Рутвянский, вы мылись в бане водой, а мои верные слуги литва в неприятельских руках кровью умываются». И после этого побоища король Казимир был очень печален..."

В банях мылись даже монахи

УСТАВ ОРДЕНА АВГУСТИНИАНЦЕВ
"В баню ли, в иное ли место надобно вам идти, пусть будет вас не менее двух или трех. Имеющий же надобность выйти из монастыря должен идти с тем, кого назначит начальствующий."

ГРИГОРИЙ ТУРСКИЙ
ИСТОРИЯ ФРАНКОВ
"Что же касается пользования баней [посторонними] — в чем ее обвиняют, — то она сообщила, что было это в дни [300] великого поста. Новое здание бани сильно пахло известью, и чтобы не повредить своему здоровью, монахини в ней не мылись. Поэтому госпожа Радегунда приказала монастырским слугам открыто пользоваться этой баней до того времени, пока окончательно не исчезнет всякий вредный запах. Баня была в пользовании слуг весь великий пост и до троицы."

О банях писали в стихах...

Роберт Геррик (1591-1674)
На одноглазого Брума. Эпиграмма
Брум стал хромать от холода и пива.
В Купальне исцелившись как на диво,
Без костылей вернулся он домой,
Но вновь хромым – ведь шёл полуслепой.
(Оригинал на англ.)
555. Upon one-ey'd Broomsted. Epig.
Broomsted a lameness got by cold and Beer;
And to the Bath went, to be cured there:
His feet were helpt, and left his Crutch behind:
But home returned, as he went forth, half blind.

Франсуа Вийон. РОНДО
Женен-дурачок, Нисходи-ка ты в баню,
Помойся разок, Женен-дурачок.
Попарься часок, Поднявшись поране.
Женен-дурачок, Нисходи-ка ты в баню .

Парцифаль
"Князь, воротясь в столичный град,
Велел пришельца вымыть в бане.
Э! Гость-то прямо с поля брани:
Кровоподтек, два синяка....
...
Обоих в баню повели.
Двенадцать дев придворных,
Прилежных да проворных,
От грязи и от пыли
Владычицу отмыли.
И вот, умыта и свежа,
Вновь почивает госпожа
После скитаний длинных
На пуховых перинах.
Меж тем Орилус, в бане моясь
И ни о чем не беспокоясь,
Мечтает только об одном:
О скором отдыхе ночном.
"

Немецкая народная баллада "Про воду и про вино"
"Вода говорит: "А скажи, вино,
Кто в банях людей услаждает умно?
Красавицам пылким желанны
Мои прохладные ванны"."


...и в прозе

Ирландская сага "Сватовство к Эмер"
"Тогда король велел истопить баню, где все стали мыться по очереди. Когда дошел черед до Кухулина, девушка признала его.
- Я отдам тебе в жены свою дочь с богатым приданым, - сказал король.
- Не подходит мне это, - отвечал Кухулин. - Но если она согласна, пусть является в этот самый день, ровно через год, в Ирландию: там она разыщет меня."

Джованни Боккаччо
Декамерон
"А жена мне сказала: „Ты велел ответить Филиппелло и подать ему надежду, а теперь мне приходится эту кашу расхлебывать. Он требует, чтобы я прямо сказала ему о своих чувствах, и зовет на тайное свидание в бани. Вот с чем он ко мне пристает, и если б ты неизвестно для чего не заставил меня вступить с ним в переговоры, я бы так его отделала, что он позабыл бы, как пялить на меня глаза“."

Рыцари Артура. Оуэн, или Хозяйка фонтана
"И служанка ходила за ним, и готовила для него еду, и питье, и постель, и баню, пока он не выздоровел, и стригла его волосы. И так продолжалось три месяца, пока кожа его не побелела, как раньше."

Банщик - он и в государстве папы банщик

СИМЕОН ЛЕХАЦИ
ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ
7. В ГОСУДАРСТВЕ ПАПЫ
"Все они одеты в красное, за исключением векилей, хакимов, кехьи и священников, ибо [больница] похожа на город, имеет судей, писцов, лекарей, кондитеров, банщиков, поваров, пекарей, не считая топлива и пищи для больных, матрасов, простыней и всех прочих нужд
Девятый зекат: каждый год в страстной четверг [папа] должен вымыть ноги 12 человекам, но днем раньше он отправляет всех в баню и дает им рубаху, штаны, белую чуху, туфли и шапку."

Число мастеров во франкфуртских цехах по спискам городского населения 1387 и 1440 гг.
Банщики - 25

Мыться в банях не запрещали - запрещали смешанное мытье

ФУЭРО КУЭНКИ
EL FUERO DE CUENCA
(1189 г.-XIII в.) ВАЛЕНСИЙСКИЙ КОДЕКС
[21]О бане и ее штрафе
"Мужчины пусть идут в баню сообща во вторник, четверг и субботу; женщины идут в понедельник и в среду; и евреи идут в пятницу и в воскресенье; ни мужчина, ни женщина не дают больше одного меаха при входе в баню; и слуги как мужчин, так и женщин ничего не дают; и если мужчины в женские дни войдут в баню или в какое-либо из зданий бани , пусть платит каждый десять мараведи; также платит десять мараведи тот, кто будет подглядывать в бане в женский день; также если какая-либо женщина в мужской день войдет в баню или будет встречена там ночью, и оскорбит ее кто-либо или возьмет силой, то не платит он никакого штрафа и не становится врагом; а человека, который в другие дни возьмет силой женщину или обесчестит, надлежит сбросить."

ПРАВИЛА СВЯТОГО ВСЕЛЕНСКОГО ШЕСТОГО СОБОРА, КОНСТАНТИНОПОЛЬСКОГО.
"11. Никто из принадлежащих к священному чину, или из мирян, отнюдь не должен ясти опресноки, даваемыя иудеями, или вступать в содружество с ними, ни в болезнях призывать их, и врачества принимать от них, ни в банях купно с ними мытися. Если же кто дерзнет сие творить: то клирик да будет извержен, а мирянин да будет отлучен."


Поскольку в бане и после нее человек был расслаблен и беззащитен, то этим иногда пользовались убийцы

ХРОНИКА БЫХОВЦА
"И сообщил о намерении Товтивила боярин его Прокопий полочанин; Тройнат же, предупредив Товтивила, убил его и начал княжить один. Затем начали думать конюхи Миндовга, четыре работника, как бы им убить Тройната. Тот пошел в баню мыться, они же, выбрав время, убили Тройната; такой был конец убийства Тройната…
А из-за вышеописанной неприязни князь великий Довмонт направил шестерых мужей, чтобы они убили брата его Тройдена; и когда он беспечно шел из бани, и те шесть мужей предательски убили его"

ТИТМАР ИЗ МЕРЗЕБУРГА
ХРОНИКА
"(15.) Между тем Болеслав, князь Чехии, поскольку власть соправителей и наследников всегда вызывает страх , оскопил брата Яромира и пытался удушить в бане младшего Ульриха, после чего изгнал вместе с их матерью из отечества."

ПАВЕЛ ДИАКОН
ИСТОРИЯ ЛАНГОБАРДОВ
"20. Но когда Ротарит вернулся в свой город Бергам (Бергамо), то принял королевское достоинство. Король Ариперт пошел на него с большой армией, и напав первым, взял Лауду (Лоди) и осадил Бергам. И он без всякого труда взял город штурмом с помощью таранов и прочих военных машин, схватил этого ложного короля Ротарита, и обрив ему голову и бороду, отправил в изгнание в Турин, где спустя несколько дней тот был убит. Таким же образом, во время мытья в бане он лишил жизни и Лиутперта."

Мыться рекомендовали для хорошего здоровья

Салернский кодекс здоровья
НАПИСАННЫЙ В ЧЕТЫРНАДЦАТОМ СТОЛЕТИИ ФИЛОСОФОМ И ВРАЧОМ АРНОЛЬДОМ ИЗ ВИЛЛАНОВЫ
"Школа салернская так
Королю англичан написала:
Если ты хочешь здоровье вернуть
И не ведать болезней,
...............
Руки, проснувшись, омой и глаза водою холодной,
В меру туда и сюда походи, потянись, расправляя
Члены свои, причешись и зубы почисти. Все это
Ум укрепляет и силу вливает в прочие члены.
Ванну прими, а поев, походи иль постой; охлажденья

Устав святого Бенедикта Нурсийского
"Гл. 36. О больных братиях
… Авве надобно всячески заботиться, чтобы о больных не была допускаема никакая небрежность: келью для них назначить особую, и для хождения за ними назначить брата… Бани для больных готовить сколько нужно; а для здоровых, особенно молодых, пореже дозволять ее. Разрешать больным и вкушение мяса… Но коль скоро оправятся —пусть по обычаю воздерживаются от мяса."


ТИТМАР ИЗ МЕРЗЕБУРГА
ХРОНИКА
36. В старости, когда зрение его резко ухудшилось, он стал монахом. О бедняках он ежедневно заботился собственноручно. Для тех из них, кто был болен, этот слепец, сопровождаемый камерарием, носил из долины на вершину горы воду, готовил баню, доставлял чистое бельё и всё, в чём нуждалось тело, а затем отпускал их с миром; всё это он делал по ночам, чтобы таким образом скрыть свои труды.

Было мыло!

Капитулярий Карла Великого.
О ПОМЕСТЬЯХ.
"43. Женским помещениям нашим вовремя, как установлено, давать материал для работы, именно: лен, шерсть, вайду, алую и красную краски, гребни для чесания шерсти, ворсянку, мыло, жиры, сосуды и прочую мелочь, которая нужна там.
...
45. Чтобы каждый управляющий имел в своем ведении добрых мастеров, именно: кузнецов, серебряных и золотых дел мастеров, сапожников, токарей, плотников, оружейников, рыболовов, птицеловов, мыловаров, пивоваров"


ХРОНИКА
О ТУРЕЦКИХ ДЕЛАХ КОНСТАНТИНА, СЫНА МИХАИЛА КОНСТАНТИНОВИЧА ИЗ ОСТРОВИЦЫ, РАЦА1, КОТОРЫЙ БЫЛ ВЗЯТ ТУРКАМИ СРЕДИ ЯНЫЧАР
"Но существуют другие, фальшивые книги, которые они делают из куска венецианского мыла, и если кого хотят убить, то им на этом приготовленном мыле присягают как на подлинных книгах"

ВИЗАНТИЙСКАЯ КНИГА ЭПАРХА
"XII. О МЫЛОТОРГОВЦАХ
§ 1. Кто без ведома эпарха или того, который выполняет в тот день обязанности простата, научит данному делу постороннее лицо, не являющееся членом корпорации, будет подвергнут штрафу в двадцать четыре номисмы.
§ 2. Кто желает вступить в число мылоторговцев, должен быть предварительно представлен эпарху, и только затем он может быть принят корпорацией и [получить разрешение] открыть эргастерию. Разумеется, он должен представить свидетелей, и от него потребуют ручательство, что он не будет нарушать существующие постановления. Он должен внести в главную кассу казны шесть номисм, а в царский вестиарий уплатить шесть номисм. Тот, кто осмелится обойти эти правила, изгоняется из корпорации.
§ 3. Кто хочет открыть новую эргастерию мылоторговца, должен отойти от использующего старую эргастерию на семь локтей и двенадцать шагов. Но кто осмелится открыть в пределах этого расстояния, подвергнется штрафу в двадцать четыре номисмы и будет изгнан [с данного места].
§ 4. Мылоторговец не смеет торговать галльским мылом; «не смеет продавать мыла метапратам, если они не причислены к этой профессии. Если же кто нарушит это постановление, подвергнется указанному наказанию."


ДЖОН ЛИЛЬБЕРН
10 октября 1645 г
"Можно ли считать справедливым положение, что теперь снова вводятся патенты на мыло, соль, кожу и прочее, хотя монополии четыре года назад были отменены палатой и признаны противоречащими равноправию всех свободных людей Англии? Разве не должно распространяться это постановление на новых монополистов, захвативших в свои руки еще больше монополии, чем прежние?"

Анонимный испанский трактат 16-го века "Manual de mugeres..."
Мыло для лица.
Две унции белого мыла, ошпарить в кипящей воде и процедить через ткань; кварту мастики, с половиной кварты смолы полыни, кварту sodium tetraborate и одну унцию белого сахара. Размелите все и пропустите через решето, смешайте их с мылом и поместите в формочки. Добавьте в каждый кусочек каплю ros de bota.
Мыло для рук.
Одна унция семян тыквы, одна унция очищенных семян дыни и унция семян редьки. Смешайте все вместе с двумя унциями кипрского мыла и делайте из этого пюре с медом. Придайте форму шаров

О купании говорили средневековые книги

http://community.livejournal.com/ru_middle_ages/230715.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 05-08-2009 03:29
Если верить историкам то упадок бань начался в эпоху Возрождения, главным образом из-за сифилиса.
Просто две цитаты:

Филиппов Б и Ястребицкая А. "Европейский мир Х-ХV вв"
Общественными банями типа римских терм западное Средневековье не пользовалось… И все же мы можем говорить о культуре бани в средние века, особенно в XIII-XIV вв., хотя она и не достигла, как в греко-римском античном мире, уровня "особой формы жизни" и отношение к ней, как и положение в обществе в целом, было противоречивым. Баня была местом встреч, развлечений, приятного времяпрепровождения и вплоть до распространения (с конца XV в.) в Европе сифилиса бани посещали часто, получая от этого большое удовольствие.

Фернан Бродель. "Структуры повседневности: возможное и невозможное". Гл.4 "Излишнее и обычное: жилище, одежда и мода":
Бани, давнее наследие Рима, были правилом во всей средневековой Европе - как частные, так и весьма многочисленные общественные бани, с их ваннами, парильнями и лежаками для отдыха, либо же с большими бассейнами,с их скученностью обнаженных тел, мужских и женских вперемежку. Люди встречались здесь столь же естественно, как и в церкви; и рассчитаны были эти купальные заведения на все классы, так что их облагали сеньориальными пошлинами наподобие мельниц, кузниц и заведений питейных. А что касается зажиточных домов, то все они располагали "мыльнями" в полуподвалах; тут находились парильня и кадки - обычно деревянные, с набитыми, как на бочках, обручами. У Карла Смелого был редкостный предмет роскоши: серебряная ванна, которую за ним возили по полям сражений. После разгрома под Грансоном (1476г) ее обнаружили в герцогском лагереНачиная с XVI в. общественные бани становятся все более редки, почти что исчезают, по причине, как говорили, распространения заразы и страшного сифилиса. И несомненно, также по причине деятельности проповедников, католиков или кальвинистов, яростно обличавших бани как рассадник бесстыдства и угрозу морали. Тем не менее у частных лиц ванные комнаты сохранятся довольно долго. Но мало-помалу мытье в бане сделается врачебным средством, но не привычкой к поддержанию чистоплотности. При дворе Людовика XIV к ней станут прибегать лишь в порядке исключения, в случае заболевания. К тому же в XVII в, общественные бани, которые сохранились, в конечном счете перешли в руки цирюльников-хирургов. И только в Восточной Европе практика пользования общественными банями со средневековым простодушием останется в силе вплоть до последних деревушек. На Западе же они зачастую становились публичными домами для богатых клиентов. С 1760 1. мода ввела в обиход купания в Сене, устраивавшиеся на борту специально построенных судов. «Китайские бани», сооруженные возле острова Сен-Луи, впоследствии долго были модными. Однако репутация таких заведений оставалась сомнительной, и чистоплотность отнюдь не сделала решающих успехов

http://community.livejournal.com/ru_middle_ages/230715.html?thread=1533755#t1533755

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 03-10-2009 06:10
В уставе братства Августина наткнулся на следующий отрывок:
Телу также нельзя отказывать в омовении, если требует того болезнь. В случае оной следует безропотно совершить омовение согласно предписаниям врачебной науки, а если кто не захочет, пусть подчинится приказу начальствующего и совершит то, что необходимо для исцеления. Если же захочет чего-либо, исцелению не содействующего, не должно исполнять таковой прихоти.

Похоже не очень-то любили в средневековье мыться. Или это относится только к монахам?
А если взять вот этот перевод:
Если чье-либо здоровье требует того, чтобы принимать ванну (мыться), пусть не отказываются; наоборот, он должен принимать это без ропота, по совету его врача. Таким образом, по повелению настоятеля, он сделает то, что для его здоровья потребуется, даже если ему это не нравится. С другой стороны, если кто-то хочет принимать баню без разрешения, его каприз не должен исполняться. В самом деле, человек иногда верит, что-то, что он хочет, для него полезно, но в действительности это может быть вредно.

Из последних предложений следует, что на принятие ванны требуется разрешение и чуть ли не решение врача...
Как всё-таки относились к мытью в средневековых монастырях? Были ли отличия в отношении к мытью у монахов и, скажем, горожан? Следовали ли остальные слои общества примеру монахов? Быть может я неверно понимаю смысл текста и под "омовением" следует понимать нечто иное - какую-то лечебную процедуру класса обливания или закаливания?

http://community.livejournal.com/medieviste/476498.html

великий магистр
Группа: Участники
Сообщений: 3391
Добавлено: 12-10-2009 12:38
Мы уже немало знаем о ленивой гигиене наших предков. Воды и мыла у них в жизни было мало. А своих блох эти прелестные красавцы и красавицы собирали в такие вот блохоловки.
http://dirty.ru/comments/260107/#new

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 14-12-2009 03:41
Купание и мытье.14-19 век

До сих пор существует две полярных точки зрения - мылись или не мылись люди в прошлые века. Одна гласит, что в Европе не мылись, а на Руси - были бани. Но есть картинки 13-16 века с изображениями мытья и общественных бань в Европе, особенно много немецких. Причем бани там совместные и такие, что многие современные "сауны" отдыхают. Также много живописи и графики с мифологическими сюжетами купаний и омовений, что говорит о том, что сама процедура мытья вовсе не была под запретом, о чем говорится во многих текстах. Действительно - существовали поверья, что через воду может проникнуть всякая нечисть, для этого в ванну стелили ткань. Есть картинки с изображением высоких особ в ванных, так что утверждать, что мыться было не принято - нельзя. Опять же существует мыловарение как цеховое и кустарное производство.

С другой стороны - во все эти времена существовали блохоловки, что говорит о несоблюдении привычных нам гигиенических процедур. В 17-18 веках ванны назначались врачами больным, как лечебная процедура, а так ограничивались протиранием. Ванных комнат практически не было - пользовались кувшином и тазиком.
В предыдущих постах по ссылкам можно найти тексты, доказывающие правоту обеих точек зрения. В общем - вопрос этот запутанный и верить можно только своим глазам.

http://marinni.livejournal.com/414364.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 17-12-2009 04:01
Стригиль, мыло, мытье и бани.
Стригилем пользовались до изобретения мыла для тела.

В комментариях к прошлому посту меня упрекали,что картинок про бани мало- выкладываю еще, специально для скептиков, упорно считающих, что в Европе не мылись.
Люди часто верят мифам, сложившимся из литературы и кино. Как кинохудожник, хочу сказать- тому, что показывают в фильмах безоговорочно верить нельзя, там все зависит от добросовестности художника и опять же- наличия исторических картинок. Не говоря уже о том, что в основу фильма часто может быть положена неверная исторически идея или сюжет.
Литературным источникам, особенно 19- 20 века- тоже нельзя полностью доверять, там много вымышленного и придуманного "из головы", просто исторических "ляпов" и несоответствий.
Вот пример такого "знания понаслышке"- комментарий к прошлому посту про мытье:
"В средневековье можно попасть без машины времени. Можно съездить на экскурсию в например в Афганистан. Уверяю вас моются там не часто. Хотя это юг и мусульмане у которых омывание возведено в ранг религиозного обряда."
Как можно уверять других в том, чего сам не знаешь и обвинять целый народ в нечистоплотности? Я жила в Афганистане почти два года- моются та так же, как и мы, и даже беднота ходит в чистых светлых свежепостиранных рубахах. Бедность страны и отсутствие лесов не означают нечистоплотности народа, даже кочевники в пустыне ухитряются мыться песком.

http://marinni.livejournal.com/417175.html

великий магистр
Группа: Модераторы
Сообщений: 1557
Добавлено: 27-05-2010 11:37
Бани сохранялись — и в городах и в сельских местностях, но их общественная роль (римские бани-термы служили своеобразными клубами) сошла на нет. Баня перестала быть нормальным элементом городского быта — она рассматривалась преимущественно как лечебное средство: врачи предписывали больным баню два раза в неделю. Как часто мылись здоровые византийцы, сказать трудно: монастырские уставы содержат разные цифры — от мытья дважды в месяц до посещения бани три раза в год. Феодор Продром высмеивает монаха, который не бывал в бане от пасхи до пасхи, и это не преувеличение: монашеский идеал предписывал праведнику не умываться иначе, как слезами.
Старые термы казались чересчур роскошными: подчас их приспосабливали под христианские храмы.
Улицы были грязными — даже в Константинополе. Видавший виды француз Одо Дейльский был поражен обилием нечистот на улицах византийской столицы

http://www.mos-edu.ru/book/vizantiya/02.php

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 09-08-2010 02:50
"Aquamanile" - сосуды-рукомойники http://marinni.livejournal.com/578488.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 13-10-2010 05:17
Презерватив

В XVI веке презервативами не разбрасывались
Имя человека, придумавшего одноразовый презерватив, неизвестно. Некоторые историки утверждают, что первые кондомы появились ещё в Древнем Египте. Изготавливали их из мягкой кожи, а пользовались ими преимущественно привилегированные особы.
Как бы то ни было, в XVI веке итальянец Габриеле Фаллопий изобрёл многоразовые презервативы в виде мешочка из льна, а потом провёл исследование среди 1100 мужчин, решившихся воспользоваться новинкой. Ни один из них не заразился сифилисом! Презервативы также делали из кишок животных, бычьего пузыря и даже особым образом обработанного черепашьего панциря. После открытия в 1840 году Чарльзом Гудиером процесса вулканизации резины презервативы стали эластичными. В 1921 году Альфред Троджан открыл способ вулканизации латекса, и презервативы поступили в массовое производство. Тем не менее ещё в 1940 — 1950-х годах презервативы были многоразовыми, их следовало мыть и хранить в маленьких коробочках. Одноразовыми презервативы стали в 1960-х. Сейчас каждый год в мире используется от 10 до 15 млрд презервативов.

Подгузник

Идея одноразового подгузника поначалу провалилась. Американка Мэрион Донован в 1951 году получила патент на изобретение боутеров — непромокаемых детских трусиков из абсорбирующей бумаги, надеваемых поверх пелёнки или обычных трусов. Однако потребители настороженно восприняли новую идею: использовать подгузник один раз, а затем выкинуть казалось непрактичным. Спустя десять лет одноразовыми подгузниками заинтересовалась компания «Prоcter & Gamble», в 1961 году выпустив первые подгузники «Pampers». Современный рынок одноразовых подгузников оценивается, по разным данным, в 4,5 — 10 млрд долларов.

Стакан

История одноразового стаканчика уходит своими корнями в начало XX века. В 1908 году американский доктор Элвин Дэвидсон опубликовал исследование о смертности среди школьников. Одной из её причин он назвал использование негигиеничных общественных металлических кружек. В 1910 году американский студент Хью Мур запатентовал безопасную чашку (safe cup) — скрученный конусом лист картона. Тогда же придумали автомат по продаже индивидуальных чашек и установили его в публичных местах и железнодорожных поездах.

Шприц

Одноразовый шприц изобрёл новозеландец Колин Мердок, фармацевт и ветеринар. Изобретение должно было упростить и убыстрить вакцинацию животных — лекарство должно было запаиваться в шприц заранее. Позже Мердоку пришла в голову идея, что шприц можно использовать и во врачебной практике, сведя тем самым к минимуму риск передачи инфекции от одного пациента к другому. Выпуск пластмассовых одноразовых шприцев в промышленных масштабах наладился в 1961 году.

Бритва

Одноразовому бритвенному станку мы обязаны знаменитому американцу Кингу Кемпу Жилетту. Первые одноразовые бритвы появились на рынке в 1903 году. Тогда удалось продать 51 бритву. В следующем году — 91 тыс. бритв. А к 1917 году ежегодно продавался 1 млн бритв. Причина успеха одноразовых бритв очевидна: они дешевы, просты в обращении и, будучи одноразовыми, гарантируют гигиеничность.

http://p-i-f.livejournal.com/1691688.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 14-11-2010 03:22
История бритья

Историки считают, что традиция бритья восходит еще к неандертальцам. Около 100 000 лет назад те, руководствуясь некими религиозно-эстетическими соображениями, начали покрывать себя татуировками, выдергивать волосы и стачивать зубы. Для эпиляции использовались створки ракушек, а для бритья — острые обломки кварца (сравнимые с современными бритвами), оставлявшие на коже шрамы.
Доисторическое бритьё было напрямую связано с татуировкой. Достаточно было нанести себе при бритье упорядоченные порезы, после втереть в кожу краску — и появлялась татуировка.

Примерно 7000 лет назад стали появляться первые депиляционные кремы. В их состав входили такие «полезные» вещества, как мышьяк, негашеная известь, крахмал. Обмазавшись ими, можно было потерять не только волосы, но и жизнь.

Древние персы усовершенствовали данный процесс. Они удаляли волосы с помощью ткани и меда (сегодня применяется воск).

Зачем нашим предкам понадобилось бриться? Причин множество. Во-первых, люди боролись с блохами и вшами. Во-вторых, бойцы брили волосы, чтобы противник не схватился за них в битве. В-третьих, волосяной покров накапливал дурные запахи, а густая, спутанная борода мешала принимать пищу. Наконец, длинные бороды ассоциировались со старостью и смертью. Сбривая их, человек омолаживался как внешне, так и духовно.

В Древнем Египте люди имели особые причины для бритья. Геродот писал, что богатые египтяне — и даже их дети — брились несколько раз в день. Это было связано со стремлением к чистоте перед богами и выделению себя из массы «диких» народов. На лысые головы надевались парики, спасавшие кожу от солнца.

Бритвы делались из меди и бронзы (другая колыбель цивилизации — Месопотамия — использовала каменные скребки). Бороды разрешалось носить лишь царям — да и то фальшивые, подвязываемые к лицу на тесемках.
Александр Македонский был фанатом бритья (он объяснял это как эстетическими преимуществами гладкой кожи, так и военными — враг не мог схватить его за бороду) и никогда не начинал сражение непобритым.
Он не только захватил половину древнего мира, но и распространил по нему моду на удаление волос с тела.

Примерно с 400 года до нашей эры индусы взяли за обычай носить бороды, но при этом тщательно брили волосы на теле в самых ответственных местах (женщины брились от плеч до ног, уделяя последним особое внимание). Волосатость не уживалась с изощрениями Кама-Сутры.
Для сравнения, в это же самое время прекрасные представительницы «цивилизованных» греков избавлялись от волос на ногах с помощью огня масляной лампы.

Посещение тонзора для стрижки было обязательной частью дневной рутины римлян — как и визит в бани. С тонзором было принято обсуждать свежие новости, так что цирюльники поначалу были разносчиками сплетен. Некоторые из них умудрялись сколотить на бритье клиентов немалые состояния.

В средневековье цирюльники переквалифицировались из журналистов во врачей. К ним ходили бриться, стричься, вырывать зубы, пускать кровь, обкладываться пиявками и даже ампутировать конечности. Они сопровождали армии, обслуживали жителей замков.
В 1540 году британское Братство врачей официально объединилось с Компанией Цирюльников. До 1800 года между врачами и парикмахерами стоял знак равенства.

Средневековые европейские дамы полностью удаляли себе брови, ресницы, волосы со лба и висков, что придавало им слегка инопланетный вид. Кроме того, они отбеливали кожу свинцовыми белилами. Свинец — отличное средство для того, чтобы быть хрупкой, чахлой и сохранить красоту, умерев еще в молодости.

На исход битвы при Гастингсе (1066 год), решившей судьбу всей Англии, повлияло... бритье. Разведчики короля Гарольда не обнаружили солдат Вильгельма Завоевателя, но доложили об огромном количестве «монахов».
Гарольд недооценил силы противника, ведь на самом деле «монахами» были солдаты герцога — тщательно выбритые и похожие на священников.

В 1722 году Петр I самолично остриг боярам бороды и ввел на них дифференцированный налог. Купцы платили по 100 рублей в год, царедворцы по 60, а крестьяне — две деньги (1 копейку). Россия начала бриться.

В 1770 году веке Жан-Жак Перре публикует книгу «Искусство брить себя», где впервые предлагает использовать «безопасные бритвы», режущая кромка которых ограничена рамкой и не может наносить глубокие порезы. На эту идею француза вдохновил... обыкновенный рубанок.
А в 1909 году американский изобретатель Кинг Джиллет начал продавать безопасные бритвенные станки Safety Razors ниже их себестоимости, восполняя убытки дальнейшими продажами сменных лезвий.

Рекламной компанией фирме Gillette, сделавшей ее бритвы самыми популярными в мире, стала Первая мировая война. Кинг заключил с правительством контракт, по которому бритва Gillette входила в комплект экипировки каждого американского солдата. Так бритвенные станки разошлись по всей Европе.
В 1921 году полковник Якоб Шик вдохновляется устройством винтовки и создает бритвенный станок с лезвиями, подающимися взамен старых из магазина — как патроны. Пятью годами позже он конструирует электробритву с вибрирующими лезвиями.

1937 год. Компания Remington выпускает первую в мире полноценную электробритву. Двумя годами позже Фредерик Филипс выпускает популярнейшую электробритву PhiliShave, разработанную инженером Александром Хоровицем. С началом войны большинство представителей семейства Филипсов бежит в США, и производство электробритв резко падает.
Из-за дефицита оборонных материалов некоторые женщины вынуждены бриться, стирая волосы с тела наждачной бумагой — вместе с верхним слоем кожи.

Дальнейшее вы знаете. Одноразовые бритвы, многолезвийные станки, плавающие головки, электробритвы на батарейках, специальные рукояти женских бритв (удобные для обратного удержания при бритье ног)... Несмотря на прогресс в области комфорта бритья, его технологии мало изменились за последние 50 лет.

http://p-i-f.livejournal.com/1836983.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 02-07-2011 03:32
1. Бани Геллерт (Будапешт, Венгрия)
Где: H-1118 Budapest, Kelenhegyi ut 4
На территории Будапешта находится 118 термальных источников. В них парились еще древние римляне, а в XVI веке вместе с турками здесь появились первые хаммамы. Но славу европейской столицы пара городу принесли величественные банные комплексы, построенные уже в начале XX века. И самый известный из них — Геллерт, шедевр будапештского ар-нуво, открывшийся в 1918 году у подножия одноименного холма на берегу Дуная.
Швейцар у входа, мраморные колонны, высоченные арочные своды, витражи в вестибюле, мозаика в купальнях и парных — здесь налицо все приметы большого стиля: недаром про Геллерт говорят, что когда купаешься в его бассейне, то кажется, что принимаешь ванну в кафедральном соборе. На нижнем уровне находятся хаммам с эвкалиптовым паром, сауна со старинными часами и три купальни — с холодной, теплой и горячей водой. Здесь же за отдельную плату можно заказать массаж, грязевые ванны и другие лечебные процедуры.
Этажом выше — тот самый «кафедральный» бассейн с раздвижной крышей, вид которого напоминает о римских термах: по периметру его опоясывает двухъярусная колоннада с галереей наверху. В 1930-х, во времена правления адмирала Хорти, здесь закатывали лучшие в городе балы: бассейн накрывали стеклянным полом, а на галерее располагался оркестр. Сейчас же там лишь пальмы в кадках и кафе, где можно выпить чашку кофе с бальзамом «Уникум» или просто бокал токайского. А можно выйти во двор, где есть еще один бассейн — с искусственной волной, каменными каскадными террасами и украшенным майоликой павильоном, достойным лучших дворцовых парков Европы.

2. Рауханиеми (Тампере, Финляндия)
Где: Rauhaniementie 24
В Тампере расположена старейшая сауна Финляндии — построенная в 1906 году Rajaportin. Но более молодая сауна Рауханиеми (она появилась в 1929 году) пользуется гораздо большей популярностью — и не только среди местных: это место называют лучшей в Финляндии сауной для моржей.

3. Дайкоку-Ю (Токио, Япония)
Где: 32-6 Senju Kotobuki-cho, Adachi-ku
В традиционных японских общественных банях сэнто вместо парилок — ванны с горячей водой, где сидят, потеют и расслабляются. А королем сэнто называют токийскую баню Дайкоку-Ю, которая работает с 1927 года. В девяностых ее подвергли масштабной реконструкции, которая затронула по большей части внутреннее устройство: снаружи баня до сих пор выглядит точно так же, как восемьдесят лет назад, и напоминает скорее буддийский храм.
Открыта Дайкоку-Ю с трех дня до полуночи, и внутри здесь царят стерильная чистота и черепашьи спокойствие и неторопливость. За раздевалкой с небольшими ячейками для одежды, весами и массажными креслами — зал с видом Фудзи во всю стену, кранами с водой и тремя ваннами, причем массажными. В горячих температура воды 42 градуса, но есть также холодная, 15-градусная.
Во внутреннем дворике, под крышей, стоит ротен-буро — так называют ванну на открытом воздухе. В ней те же 42 градуса, а вокруг — небольшой садик с традиционным каменным светильником: созерцание тоже помогает расслабиться и забыть о суетном. Обычно в сэнто не пускают людей с татуировками, но в Дайкоку-Ю вполне можно усесться в ванну рядом с якудза, покрытым узорами с ног до головы. В бане они, впрочем, весьма добродушны.

5. Гедык Паша (Стамбул, Турция)
Где: Hamam Cad. No. 65 – 67 Gedikpasa, Beyazit
Хаммам Гедык Паша, который находится рядом с мечетью Беязит и Гранд-базаром, — один из старейших в Стамбуле: его построили еще при Мехмеде Завоевателе, году в 1475-м. Большинство путеводителей пишет, что в него ходят исключительно местные жители, тем не менее может случиться так, что местные как раз будут в бане в меньшинстве, зато будет много начитавшихся путеводителей туристов.

6. Сандуновские бани (Москва, Россия)
Где: ул. Неглинная, 14, стр. 3-7
Самые известные московские бани основал, как это ни странно, актер: Сила Николаевич Сандунов служил комиком в Императорском театре, но к своему бизнес-проекту подошел серьезно. Продав, как гласит легенда, бриллиантовое колье, подаренное Екатериной II на свадьбу его жене, он скупил участки на берегу тогда еще не упрятанной в трубу речки Неглинки и в 1808 году открыл каменные бани. Впоследствии Сандуны много раз меняли владельцев, а к концу столетия сильно обветшали, так что очередные хозяева — миллионерша Вера Фирсанова и ее муж, гвардейский поручик Алексей Ганецкий, — решили построить на том же месте новую баню.
Комплекс зданий, возведенных по проекту архитектора Фрейденберга, — шедевр эклектики: сквозь помпезную необарочную арку главного фасада видна «мавританская» арка во дворе, а в интерьерах с мраморными колоннами, лепниной и позолотой можно найти все — от готики до модерна. Клиентура заново открывшихся в 1896 году Сандунов в своей пестроте не уступала интерьерам: простой люд мылся по 5 и 10 копеек, а серьезное купечество отдыхало в роскошном отделении по полтиннику с человека: с парикмахерской, камином и отдельными кабинетами по 5 и 10 рублей.
Система «разрядов» сохранилась и ныне: в современных Сандунах пять отделений — три мужских и два женских, но все основные красоты — «готический» зал с деревянной резьбой, «турецкий» с потолочными росписями и лепниной и бассейн с ионической колоннадой, где Эйзенштейн снимал эпизод «Броненосца Потемкина», открыты только для посетителей высшего мужского разряда. Впрочем, знаменитый сандуновский пар, про который Шаляпин говорил, что он «освобождает» голос, по-прежнему доступен для всех — так же как и услуги банщиков-парильщиков, работающих здесь династиями.

7. Котихарью (Хельсинки, Финляндия)
Где: Harjutorinkatu 1, 00500
Еще полвека назад в Хельсинки было порядка ста двадцати общественных саун, сейчас же осталось всего ничего (финны теперь предпочитают устраивать частные бани в подвалах многоэтажек или даже в квартирах). А на дровах и вовсе работает всего одна — Котихарью, расположенная в рабочем районе Каллио, который по-фински неторопливо проходит сейчас процесс джентрификации.
Сауна эта (семейное, кстати, предприятие, которое принадлежит чете Ристо и Мерья Холопайненов) была построена в 1928 году, а в 1999-м ее основательно реконструировали — причем с помощью фонда Helsinki Culture Capital Foundation: в ознаменовании того, что 2000-м Хельсинки стал культурной столицей Европы.
Камней в тамошней каменке полторы тонны, и, чтобы сауну разогреть, требуется кубометр дров и пять-шесть часов времени.

9. Орбелиани (Тбилиси, Грузия)
Где: Абанотубани, ул. Иосифа Гришашвили
Своим появлением да и своим названием Тбилиси обязан серным источникам. По преданию, царь Вахтанг Горгасали подстрелил в долине Куры оленя, но тот припал к горячему роднику, исцелился и был таков — а Вахтанг повелел основать на том самом месте город, названный Тбилиси (от слова «тбили» — «теплый».
Позднее на источниках появился целый район серных бань — Абанотубани, существующий до сих пор: сами бани под землей, на поверхности же видны только их большие купола с башенками наверху. Самое знаменитое заведение — баня Орбелиани (по имени бывшего владельца), она же Голубая, или Пестрая, похожа на мечеть — со стрельчатым фасадом, двумя небольшими минаретами и украшенная сине-голубыми изразцами.
Считается (и эта легенда усердно поддерживается), что в ее третьем номере во время путешествия в Арзрум побывал Пушкин, а на стене бани висит табличка с его цитатой: «Отроду не встречал я ничего роскошнее тифлисских бань». Над Александром Сергеевичем тогда поработал безносый банщик Гассан: ломал члены, вытягивал суставы и бил его сильно кулаком, а поэт при этом чувствовал не боль, а удивительное облегчение.
Сейчас безносых мекисе (так называют банщиков) не встретишь, но они по-прежнему делают отличный массаж на мраморном топчане, затем, как Пушкина, трут кисой — грубой шерстяной рукавицей, снимая ненужный слой омертвевшей кожи, а потом намыливают невесомой пеной — и смывают ее уже с совершенно другого, нового человека.

10. Термальные бани Фридрихсбад (Баден-Баден, Германия)
Где: Romerplatz 1, D-76530
Величественное здание в духе ренессансного палаццо было построено в Баден-Бадене в 1869-1877 годах архитектором Карлом Дернфельдом — по личному повелению великого герцога Баденского Фридриха I, который мечтал возродить культуру древнеримских терм, существовавших на этом месте 2000 лет назад. Фасад Фридрихсбада украшают статуи Асклепия и Гигиеи, а внутреннее устройство отчасти повторяет планировку римских бань, с мужским и женским крылом из парных и купален и круглым бассейном в центральной ротонде с мраморной колоннадой.
Здесь есть галерея с целебными питьевыми водами, но главное — это, конечно, сами бани, в которых в полном соответствии с античным дресс-кодом купальные костюмы запрещены. По понедельникам, четвергам и субботам женщины и мужчины парятся отдельно и встречаются лишь в термальном бассейне, в остальные же дни все помещения Фридрихсбада открыты для обоих полов.
Здешние бани часто называют римско-ирландскими: экзотичный гибрид обязан своим появлением на свет ирландскому доктору Ричарду Бартеру, активному пропагандисту гидротерапии, который дополнил римский сухой пар влажным турецким и настаивал на сочетании парных и купален разных температур в одной цепочке.
Существующий ныне в Фридрихсбаде банный ритуал основан на его методе и состоит из 17 стадий. Начинается все с сухих парных (54 и 68 градусов), далее следует мыльный массаж, затем влажные парные, в которых уже не так жарко, наконец, термальные гидромассажные бассейны, каждый из которых немного холоднее предыдущего. После водных процедур гости попадают в комнату отдыха: служители бережно заворачивают их в простыни и одеяла, укладывают на кровати и спрашивают, когда разбудить. Засыпая, многие вспоминают слова Марка Твена, который, побывав в Фридрихсбаде, сказал: «Через десять минут здесь забываешь о времени, а через двадцать — обо всем на свете».

13. Ржевские бани (Москва, Россия)
Где: Банный пр., 3, стр. 1
Ржевские бани бесперебойно работают в столице уже больше 120 лет — в 1888 году их открыл в Корзуновском переулке (ныне Банный проезд) купец второй гильдии Иван Малышев. Позже из Малышевских они превратились в Крестовские, а нынешнее название закрепилось за баней во время войны — в ней мылись воинские части, отправлявшиеся на фронт с находившегося поблизости Ржевского (ныне Рижского) вокзала.
Нравы здесь всегда были демократичные — основной контингент еще до революции составляли люди простого звания, мелкое купечество и студенты. Интерьеры, соответственно, не выдающиеся, хотя недавно здесь был капитальный ремонт, после которого появились вип-номера и сауна.
Но в Ржевские бани ходят не за этим — любители и знатоки настоящей русской бани съезжаются в Банный проезд со всего города ради традиционной парилки — здесь это настоящий ритуал. Пар готовят каждые полчаса: льют в печь-каменку воду шайками, сбрызгивают стены парилки настоями ромашки и полыни и только потом запускают народ внутрь.
По старомосковской традиции лежат в парилке прямо на полу (пар такой жгучий, что входят многие на четвереньках), парильщик (их здесь несколько, у каждого — свой день и своя публика, которая именно в этот день и приходит) становится в центр, просит тишины и начинает священнодействовать: «зачерпывая» пар сверху веником или полотенцем, он «окатывает» им по очереди всех лежащих на полу людей. Окунувшись после такого пара в холодную купель в мыльном отделении, чувствуешь абсолютное блаженство — в самом точном значении этого слова.

14. Онсэн Фунаока (Киото, Япония)
Где: 82-1 Murasakino Minamifunaoka-cho, Kita-ku
Онсэн в переводе с японского — горячий источник; это же слово используется и для бань, использующих теплую минеральную воду. Фунаока — баня историческая: она открылась в Киото еще в 1923 году, и оригинальные интерьеры прекрасно сохранились до сих пор. Правда, в отличие от Сандунов или стамбульских хаммамов банная зона здесь, как и в большинстве традиционных японских бань сэнто, оформлена скромно, зато зал для переодевания — это настоящий музей. Стены здесь отделаны расписной плиткой и резными барельефами из японского кедра, представляющими батальные сцены периода Тайсё (1912-1926), а обшитый деревом потолок украшает цветной горельеф с изображением Тэнгу: этот мифологический монстр с крыльями и огромным носом не только пугает путников в горах громовым хохотом, но и обожает чистоту.
По деревянному мостику отсюда можно перейти в банную зону, где расположены привычные краники, тазики и души, а также несколько офуро — ванн с горячей водой (45-50 градусов), где принято отмокать, предварительно тщательно помывшись. В Фунаоке помимо офуро с минеральной водой и с целебными китайскими травами есть еще и «электрическая ванна» дэнкибуро: между двумя металлическими пластинами-электродами, вмонтированными в ее стены, проходит слабый электрический ток — японцы считают, что такая процедура укрепляет мышцы и стимулирует кровообращение. Рядом также есть сауна с телевизором, а при ней — холодная ванна с краном в виде львиной пасти. Но самая медитативная офуро находится во дворе: здесь можно принять горячую ванну с видом на пруд с карпами и сад камней.

http://limonada-net.livejournal.com/650521.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 04-03-2013 05:56
Особенности национальной гигиены англичан
Несколько раз пробовала спрашивать у аборигенов — почему вы не смешиваете воду в одном кране, а пользуетесь двумя?
Ответы в среднем сводились к одному: «а что тут такого?» — мол, какие трудности, это же нормально. Про традицию никто не вспомнил.
А традиция и ни при чём. Т.е., имеющийся рудимент, конечно, можно назвать традицией, но к желанию блюсти культурные основы он не имеет никакого отношения.

Если вы посмотрите на географическую карту Aнглии к северу от Лондона и до залива Уош (The Wash bay), то увидите, что почти вся эта земля находится практически на одном уровне с морем.

Город Ely, знаменитый своим древним готическим собором впечатляющих размеров, ещё в 17 веке был островом в окружении болот и поныне сохранил богатую культуру жизни на воде — там до сих пор обитает несметное количество яхт и пароходиков, во многих из которых люди живут круглый год, немного передвигаясь то туда (к заливу), то сюда, в Кембриджшыр.
Дренажными канавами перерыта практически вся Англия к северу от Лондона до залива Wash (а остальное — уже, собственно, не Англия или Англии там куда меньше), притом самостоятельно выбраться из болот англичане не могли: им в этом помогли голландцы, ибо известные специалисты-гидротехники.

Так уж получилось, что голландцев окружающие природные условия как-то сподвигли на развитие технической мысли, а вот англичан — нет. Они до поры до времени с тоски только резали друг друга и боролись со всевозможными напастями, связанными с жизнью среди болот. Пока наконец не позвали рюриков править ими голландцев на помощь.

Зная эти несчастные обстоятельства, которым ещё и сопутствовала варварская эксплуатация собственных природных ресурсов — вырубка лесов, распашка пойм (да и что делать, когда между поймами земли то почти нет), англичан можно только пожалеть. Понятно, какая там у них была гигиена при высоком уровне сточных вод, — а в землю уходить воде некуда: кругом болота и уровень воды в них колеблется вместе с уровнем приливов и отливов в океане.
Чтобы прокипятить воду, нужны дрова, а это дорого: леса повырубили, сушняком не натопишь особо.
Как прокипятили — кипяток дорогой. Представляете, как возопит родитель ребёнка, вылившего себе в тазик всю ту горячую воду, которую нагрели для всей семьи на пучках сушёной травы, которые младшие собирали на болотах до того весь весенний день (дом уже не обогревают, ибо к чему такие траты, ежели температура выше +10°С в полдень)?
Собственно оттуда же привычка не прогревать толком жилища. Дорого.

А потом ещё и огораживание — как только, спасибо голландцам, освободилось побольше места для пастбищ, так тут же и приступили: sheep ate people (овца съела людей). Голландцы начали в конце 17 века, а с 18го знать тут же объединилась в Парламент и стала выпускать Inclosure Acts — законы, на основании которых местное деревенское население просто повыгоняли с земель на йух к чортовой бабушке. Тут не до гигиены.

Зачем смесители, если слуга нагреет, смешает и польёт с ковшика? А народу достаточно мокрой тряпочки, ибо иначе расточительство. К тому же сам народ на воду смотрит как на напасть — нечто заведомо грязное, куда коровы, овцы, гуси, утки какают, куда сливаются нечистоты, никуда потом не деваясь. От воды дизентерия, малярия, глисты и прочие несчастия. Горячая вода? — не, спасибо, мы не лорды какие-нибудь, нам много не надо, да и к чему такие траты? Отдельный кран — это правильно и экономно. Можно налить дозировано, не больше, чем вот столечко — вся семья умоется: сначала папа, потом мама, потом старшие братики, а потом я.
Кстати, вода в реках здесь до сих пор грязная, и каждый год в начале лета локальная пресса публикует предупреждение для тех, кто таки в них купается — какой букет желудочных болезней их ждёт.

Вас умиляют все эти ручные гуси-лебеди на водоёмах в Англии? Подумайте о том, что они какают туда же. И глисты им ни по чём. В отличие от вас, если вам вдруг захочется искупнуться, несмотря на запах и цвет водички.

Ну и байке о том, что вода в Англии такая чистая, что её можно пить из-под крана, лучше не верить целиком и сразу. Так её здорово, дескать, очищают, ага… В Лондоне и др. крупных городах — м.б.. А в остальных местах — поинтересуйтесь сначала тем, где у них водозабор. Совершенно невыносимый запах хлорки у воды из-под крана — обычное дело, стоит только остановиться подальше от дефолт-сити.

На картинке справа — английский традиционный умывальник (дырка для тазика), а слева — русский. Прочувствуйте разницу.

http://jescid.livejournal.com/456057.html

Великий магистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 30442
Добавлено: 20-07-2013 01:48
Из истории гигиены. Ванны, умывальники, туалеты.
Историки и народ по интернету все спорит: мылись ли в средние века или нет? Вот на Руси мол, были бани, а там горшки выливали на дорогу. Мылись ли при французском дворе или только пудрились и поливались духами?
Вопросы: как ходили в туалет дамы в кринолинах и рыцари в доспехах? - все еще волнуют публику.
Ответов не обещаю. Просто немного достоверной истории и картинок. Хотя что считать достоверным? Все письменные источники писали люди, у каждого своя точка зрения и тараканы в голове.

http://www.diary.ru/~shano/p183505121.htm?oam

Страницы: 1  ответить новая тема
Раздел: 
средневековые замки / исторические вопросы / Вопросы гигиены и мытья в истории

KXK.RU